標題: [西式食譜] 黃 金 芝 士 焗 蠔 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-2-13 01:13 PM     標題: 黃 金 芝 士 焗 蠔

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) a! E4 C/ O. N5 v$ `* B材 料% w. }) E4 G6 u2 s3 A8 Z
美 國 大 珍 寶 蠔 1 隻 、 車 打 芝 士 2 片 （ 撕 碎 ） 、 日 本 QB 沙 律 醬 3 湯 匙 、 洋 碎 / 粟 米 粒 / 青 椒 粒 / 紅 蘿 蔔 粒 各 1 茶 匙 、 香 草 / 番 荽 碎 / 牛 油 各 少 許公仔箱論壇1 F/ P4 T, U* l2 S2 h( Y$ I
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做 法
2 b8 F8 C7 h1 E3 }4 _( ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 蠔 起 肉 ， 殼 及 肉 皆 洗 淨 ， 抹 ， 肉 放 回 殼 中 。
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2. 起 鑊 開 中 火 ， 加 牛 油 炒 香 洋 、 粟 米 、 青 椒 及 紅 蘿 蔔 ， 盛 起 與 芝 士 碎 及 沙 律 醬 拌 勻 ， 鋪 上 蠔 面 。 公仔箱論壇3 d9 p+ u; T1 O$ _: |. B

( z2 b2 v5 x, ^% O- a3. 預 熱 焗 爐 至 180 ℃ ， 放 入 蠔 焗 10 至 15 分 鐘 ， 撒 上 香 草 及 番 荽 碎 便 成 。tvb now,tvbnow,bttvb' G# ?1 Y. K$ s4 M$ l5 D
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貼 士 ： 焗 蠔 用 美 國 珍 寶 蠔 最 適 合 ， 大 隻 又 味 淡 ， 易 焗 又 不 會 浪 費 蠔 鮮 味 ， 愛 吃 濃 蠔 味 的 話 ， 應 該 食 生 蠔 呀 ！" ^2 G2 F' W6 `2 z4 \

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作者: gdljc    時間: 2009-2-15 02:01 PM

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