公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [美食介紹] 鲜人参炖鹿骨 [打印本頁]

作者: 尛滊靤 時間: 2009-2-7 12:36 PM 標題: 鲜人参炖鹿骨

　　
鲜人参补而不燥，更兼有人参鲜清香气，能健脾益气、安神益智，十分适合于南方生活人们的春日补益之用。鹿骨能补气血、强筋骨、益精髓。鲜人参炖鹿骨醇香可口，健筋骨、养精髓，亦对腰膝酸冷、尿频尿数，眩晕耳鸣有辅助治疗作用。os.tvboxnow.com6 F; F& }7 a: h; O
　　材料：鲜人参（中药店或超市有售）、鹿骨400克、猪瘦肉150克、红枣5个、生姜3片。tvb now,tvbnow,bttvb2 W8 P: L" R) m( O0 B1 F8 G
　　烹制：各物分别洗净，鹿骨敲裂、“飞水”；红枣去核。一起放进炖盅内，加入冷开水1500毫升（6碗量），加盖隔水炖3小时便可。进饮时方下盐，为3~4人用。

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)