標題: [中式食譜] 果 丁 炒 蝦 仁 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-2-5 01:18 PM     標題: 果 丁 炒 蝦 仁

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材 料
4 D7 w; e0 B% x2 d5 C天 桃 / 火 龍 果 / 蘋 果 / 楊 桃 各 1 個 、 紅 椒 1/4 個 、 蝦 12 、 蒜 頭 1 粒 （ 拍 碎 ） 、 生 粉 1 湯 匙 、 鹽 / 胡 椒 粉 各 少 許 公仔箱論壇1 R9 [. j( ]" P
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1 {6 e" Z% C) _# B5 Bos.tvboxnow.com調 味 料公仔箱論壇3 z, N6 i, i' h# {
茄 汁 1 湯 匙 、 OK 汁 1 茶 匙 、 鹽 / 糖 各 1/4 茶 匙tvb now,tvbnow,bttvb% c7 C+ ^6 t- J& L  o4 J; |: n

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) r5 g! G3 o: T/ `os.tvboxnow.com
' H$ F# |& S/ O" jtvb now,tvbnow,bttvb做 法
  N+ {1 {# X- m* b7 J7 W8 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 蝦 去 殼 去 頭 ， 切 背 挑 走 腸 留 尾 ， 去 掉 的 蝦 殼 全 部 留 起 來 煮 另 一 個 。
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5 }' M9 [9 e5 U% c& ~. dtvb now,tvbnow,bttvb2. 蝦 以 生 粉 、 鹽 及 少 許 水 省 淨 ， 水 後 抹 ， 然 後 加 胡 椒 粉 及 鹽 撈 勻 略 醃 。 公仔箱論壇% j. r0 ^; `2 }0 C
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3. 所 有 生 果 洗 淨 ， 火 龍 果 、 蘋 果 及 楊 桃 去 皮 ； 天 桃 去 心 ， 然 後 全 部 切 粒 備 用 ， 蘋 果 肉 粒 則 浸 鹽 水 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a. M6 I4 u/ v) ^! I3 b

, g- U  [; K* S5 t' B4. 紅 椒 洗 淨 切 粒 備 用 。
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1 n0 g9 ~9 X6 T5 }8 o  F; n; _5. 大 火 燒 熱 油 鑊 ， 下 蒜 頭 用 大 火 爆 香 ， 下 蝦 仁 、 生 果 粒 及 紅 椒 粒 快 手 兜 炒 ， 下 茄 汁 、 OK 汁 、 鹽 及 糖 炒 勻 即 成 。tvb now,tvbnow,bttvb: u/ n7 p8 U2 E& r1 }8 a

% |# G2 W7 m; y/ t$ N2 `7 X. S. S公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }( \3 L. G6 x! a: B" ~" f) M

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生 果 不 能 炒 太 耐 ， 否 則 變 腍 又 盡 失 營 養 ！
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