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標題: [美食介紹] 腐乳鸡翅 [打印本頁]

作者: chevalier0    時間: 2009-2-2 12:03 AM     標題: 腐乳鸡翅

原料:
0 R! O  h6 S9 f; ], ~+ D# ctvb now,tvbnow,bttvb鸡翅。把大小臂分斩开。 tvb now,tvbnow,bttvb; s6 [* F9 b1 D$ F0 p( I* K
葱、姜、蒜切大块,大段。糖、料酒。腐乳汁。 5 u% u; I1 T' l" ~

9 ]$ F. o) @: G/ Z0 r  _, m6 ptvb now,tvbnow,bttvb做法: os.tvboxnow.com1 O8 S: l  y3 s6 c# S6 y( z4 _
1.炒菜锅里放油,稍热后放鸡翅翻炒至表皮发紧,不再有血水渗出,盛出来。 os.tvboxnow.com6 j* U, }! J# o7 C7 f" X1 |+ v
2.原锅再放一点儿油,稍热后放葱姜蒜。出香味后放料酒、糖、腐乳汁。 0 s4 f8 h5 S$ W6 o3 \0 \* @
3.汁液大开后放鸡翅,添水到与鸡翅平。大火炖,收汤,汤快干时就好啦。

作者: chevalier0    時間: 2009-2-2 12:06 AM

腐乳鸡翅,用;来炸都可以的啊!如果喜欢的也可以加少少辣下去噢!
作者: mahfoofoo    時間: 2009-2-2 04:01 AM     標題: 回應 chevalier0 第 1 篇文章

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