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標題: [美食介紹] 胡椒鳳螺 [打印本頁]

作者: chevalier0    時間: 2009-2-2 12:01 AM     標題: 胡椒鳳螺

【材  料】 ( i) H5 T( X+ k4 D: D/ A

0 a& A8 A8 g' {3 k2 q9 P  ?os.tvboxnow.com鳳螺 400公克 os.tvboxnow.com# r8 x+ K& y9 n& t
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【調 味 料】 - y2 U5 {2 P0 G; o9 z

( e" }3 S7 g5 m( F$ R* x鹽 1/4茶匙
7 h" A2 f0 o: U0 D# `# M# j6 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉 1/2茶匙 ; N7 {- c5 X0 v! B% p, ?/ o
蒜香粉 1/2茶匙 公仔箱論壇1 V* q9 ^2 |; ]5 P& I
洋蔥片 1/4茶匙
4 p5 i4 j" O& @+ L, S7 {tvb now,tvbnow,bttvb三奈粉 1/4茶匙 os.tvboxnow.com- g1 M4 o) g; R0 `$ k
百草粉 1/6茶匙
, ~  z3 a- E6 M1 s- KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉 1/2茶匙
( G$ L; ^/ T1 m% n; s! r黑胡椒粉 1茶匙
4 r; j+ S; J) f8 V7 c公仔箱論壇米酒 2大匙
. w; I0 }! v) @% a& g  k* p水 100㏄

* r$ ~& n* a) K; ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ' A; C* D1 Z* k) }
【做  法】 tvb now,tvbnow,bttvb# i1 M# \- s# A- N, Q

; A5 H, v! K/ T- {) wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.把鳳螺洗淨後瀝乾,放入小砂鍋中,備用。os.tvboxnow.com! Q/ b4 i+ M3 }+ ^* z8 i" S6 d
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2.將所有調味料加入作法1的小砂鍋中,轉中火煮滾,待滾沸後要記得不時翻動,持續煮約3分鐘後,加快翻動速度以防鍋底燒焦。tvb now,tvbnow,bttvb( _8 z$ z# x4 N$ g5 B2 Y/ \
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3.於作法2的小砂鍋中再持續翻動約5分鐘至湯汁完全收乾入味即可。





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