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標題: [美食介紹] 胡椒鳳螺 [打印本頁]

作者: chevalier0    時間: 2009-2-2 12:01 AM     標題: 胡椒鳳螺

【材  料】 tvb now,tvbnow,bttvb. _$ O  `8 x3 J. \4 E1 _

& `1 _" q7 M6 @, m: qos.tvboxnow.com鳳螺 400公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r& T- C) S/ t4 h' }3 }3 _8 a3 K

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【調 味 料】
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# x3 I2 X% }0 \& t  gtvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/4茶匙
9 D  V( P4 b$ ~+ \% q" Otvb now,tvbnow,bttvb雞粉 1/2茶匙
) h1 g. Z  a  J1 p$ ~tvb now,tvbnow,bttvb蒜香粉 1/2茶匙
- Z( d% t7 Y! T* T0 J1 Q) D% B4 o洋蔥片 1/4茶匙 % {' W; X9 N# w; r; i# S
三奈粉 1/4茶匙
. p4 k6 M& F6 k3 }公仔箱論壇百草粉 1/6茶匙 os.tvboxnow.com% |+ i5 _) Q- e, n; Y/ ?3 ]
白胡椒粉 1/2茶匙 $ B7 Q; o4 P/ b- w
黑胡椒粉 1茶匙 8 y9 y8 {1 i1 S2 M; W
米酒 2大匙 os.tvboxnow.com$ {' @! C5 V- j
水 100㏄

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% @7 l, f7 q, D, |; C3 _, L公仔箱論壇【做  法】 公仔箱論壇- ?+ y% Y  @' c/ s( y2 Z
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1.把鳳螺洗淨後瀝乾,放入小砂鍋中,備用。
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6 W% _9 y' k( e$ m2.將所有調味料加入作法1的小砂鍋中,轉中火煮滾,待滾沸後要記得不時翻動,持續煮約3分鐘後,加快翻動速度以防鍋底燒焦。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f, D3 s- N  [8 d

8 N  V; M7 n& S5 m1 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2的小砂鍋中再持續翻動約5分鐘至湯汁完全收乾入味即可。





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