標題: [中式食譜] 盤 龍 賀 壽 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-1-31 07:26 AM     標題: 盤 龍 賀 壽

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3 ]: Y* t$ r( B6 l7 Q0 U( c材 料公仔箱論壇+ f$ u7 x* w5 \8 w5 P9 z3 H: k' C
全 蛋 幼   餅 2 個 、 鱔 魚 肉 150 克 （ 切 絲 ） 、 上 湯 500 毫 升
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4 p0 ^: d2 f% D4 R7 c. i. X醃 料, u9 K: }0 Z. k( b$ m- K
鹽 / 浙 醋 各 少 許 % p& r& g8 D; X$ g$ t3 t) H

  F& Q8 N  L! `os.tvboxnow.comos.tvboxnow.com9 Y0 j5 q# K1 n/ E! ^
汁 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g, j$ v, g# v6 J1 a- A0 W5 {
蒜 茸 / 薑 茸 / 鹽 各 1 茶 匙 、 醬 油 / 糖 各 1 湯 匙 、 麻 油 / 生 粉 水 各 少 許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |- r, G. u1 z$ _' Z1 e3 E. Q

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做 法
2 D1 [. o+ Z" }/ P$ L# e2 f. U公仔箱論壇1. 餅 以 大 滾 水 煮 1 分 鐘 ， 加 少 許 凍 水 再 煮 滾 ， 重 複 1 次 ， 撈 起 備 用 。 , d5 V) y& S5 Z" Z

. a4 J; I+ l; I* YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 鱔 魚 肉 以 醃 料 醃 10 分 鐘 ， 水 30 秒 ， 瀝 泡 滾 油 後 盛 起 。 tvb now,tvbnow,bttvb, t" E, e3 A. g% |

( _4 N% s, e/ n1 k8 l" r2 G3. 再 起 鑊 開 大 火 ， 下 薑 茸 略 炒 ， 倒 入 鱔 魚 肉 及 其 餘 汁 料 大 兜 炒 ， 最 後 以 生 粉 水 埋 芡 。 os.tvboxnow.com( R) N- c* Q5 a# o
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4. 煲 滾 上 湯 放 入 碗 ， 放 進 蛋   ， 再 放 鱔 魚 肉 便 成 。os.tvboxnow.com1 J7 Y3 j( U) x  [
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貼 士
3 B2 p7 a; y0 M. F8 l! R+ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鱔 魚 必 須 水 、 泡 油 去 腥 ， 懶 不 得 。

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作者: Hui131428    時間: 2009-1-31 08:14 AM

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