標題: [中式食譜] 財 源 滾 滾 （ 百 花 釀 冬 菇 ） [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2009-1-29 07:15 AM     標題: 財 源 滾 滾 （ 百 花 釀 冬 菇 ）

tvb now,tvbnow,bttvb6 o+ d0 M# z2 e. q) R

: }: ^1 f; O" q) V" ^) i' VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q; I" H- g+ m) V, J
材 料tvb now,tvbnow,bttvb$ C8 i* \& U( b& z
冬 菇 10 隻 、 蝦 膠 2 、 墨 魚 膠 1 、 生 粉 / 生 粉 水 各 少 許 、 雞 蛋 白 2 隻 、 西 蘭 花 1/2 棵 、 蠔 油 2 湯 匙 、 雞 粉 1 茶 匙 、 砂 糖 1/2 湯 匙 、 薑 / / 鹽 各 少 許 、 水 100 毫 升 tvb now,tvbnow,bttvb# C# Z, ^9 w, P' y' |
tvb now,tvbnow,bttvb" g" v" S: f: q1 [: k& g
os.tvboxnow.com  Z: N2 D  Q4 y" @4 o* S! F
做 法
' H: ]7 \6 F& h6 nos.tvboxnow.com1. 預 先 將 冬 菇 浸 2 小 時 至 腍 身 。
" ~5 |! T; M, X( f$ D; a5 p* W, ~/ w
8 _+ u, M* H8 l0 r" RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 起 鑊 爆 香 薑 ， 加 冬 菇 ， 灒 水 浸 過 面 ， 再 下 蠔 油 及 糖 ， 蓋 用 細 火 燜 大 約 5 分 鐘 備 用 。 公仔箱論壇, |, G) |( l' G3 _# U4 u' e
tvb now,tvbnow,bttvb1 I. _9 f1 _6 |4 i
3. 將 墨 魚 膠 加 入 蝦 膠 攪 勻 ， 用 手 打 大 約 15 下 至 起 膠 備 用 。 公仔箱論壇4 a& H, {- |+ A; _' w) U: Y: M
os.tvboxnow.com$ [0 z* v9 v. v( Y9 U
4. 將 燜 好 的 冬 菇 瀝 水 ， 拍 上 少 許 生 粉 ， 釀 入 （ 3 ） 。 os.tvboxnow.com& {  A5 J( t+ p$ p2 J

0 Q1 J- P# I$ N" y& Z# _' {公仔箱論壇5. 燒 滾 一 鑊 水 ， 將 已 釀 入 蝦 膠 的 冬 菇 隔 水 蒸 10 分 鐘 上 碟 ， 中 間 放 上 已 烚 熟 的 西 蘭 花 伴 碟 。
7 x6 }4 u7 I" t: p6 {tvb now,tvbnow,bttvb
- z, M; ^: ?) H2 L" e% y6. 燒 熱 鑊 下 水 、 鹽 及 雞 粉 ， 以 生 粉 水 埋 薄 芡 ， 最 後 下 蛋 白 拌 勻 ， 淋 上 冬 菇 面 即 成 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. p( l1 K9 B4 T0 S, U
tvb now,tvbnow,bttvb8 i. b5 |" b) Z( }* M# R

  c3 A+ H, q! r" \* W/ Y" FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 t' m% q. W/ V; q& Vtvb now,tvbnow,bttvb$ Z# F- }" Y% ?+ b
5 R$ ~5 S* b4 J9 Z4 P0 x: Y7 i

& {; i1 J) \% j# J& ~! v; x公仔箱論壇/ I3 |1 J9 ]3 C; E" ^$ y4 U# i
os.tvboxnow.com2 T0 `+ H7 I* r% c# ^) c, O& s

, h2 R4 [; r. W! L9 M0 t! Z
! n! [4 Q; [7 H- U( T+ s$ e, d2 ?! U% z' }6 I9 ?/ c' g5 d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X9 K1 |. L/ v+ D2 m

  \; v& g, {0 l9 \/ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇8 u* f3 s& |# ~! l
貼 士
0 S9 w8 B  D, z* I) P5 V" kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬 菇 內 面 要 拍 上 少 許 生 粉 ， 釀 入 的 蝦 膠 就 不 易 甩 出 。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0