標題: [中式食譜] 鮑 魚 冬 菇 扣 玉 掌 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2009-1-27 11:20 AM     標題: 鮑 魚 冬 菇 扣 玉 掌

os.tvboxnow.com; _9 L0 l0 G1 O5 S* B* `
公仔箱論壇7 M0 D8 T2 H+ Q5 E2 ^) ?7 v' ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n/ Q) D* ?- y
材 料公仔箱論壇3 [3 k8 b" B: S# n
鵝 掌 / 冬 菇 各 4 隻 、 罐 頭 湯 鮑 1 罐 、 蠔 油 1 湯 匙 、 雞 湯 200 毫 升 、 糖 / 生 粉 水 / 酒 各 少 許 、 2 條 、 薑 2 片 、 老 抽 1 茶 匙 公仔箱論壇2 Y8 n$ _- l7 {% S
公仔箱論壇9 @3 H) x/ X: l( P' A

& n6 t( n: W  k6 S4 q- e做 法4 |6 A2 l2 f. l4 J- B* c  w
1. 冬 菇 浸 水 至 腍 身 ， 剪 去 椗 備 用 。
+ A# z, Y* ~( H6 }5 y1 D- j! }' {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z# u: S! H: n, f
2. 將 冬 菇 、 鵝 掌 加 雞 湯 、 2 茶 匙 蠔 油 放 上 蒸 碟 ， 面 放 及 薑 ， 放 入 鑊 開 大 火 ， 隔 水 蒸 30 分 鐘 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  X" L6 j+ v/ W/ g

( \8 _4 g: f8 L0 ftvb now,tvbnow,bttvb3. 將 鮑 魚 從 罐 倒 出 ， 鮑 魚 汁 水 留 用 。
7 F) P% r6 E0 Q! `& x6 atvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com1 i, H8 n1 R  q  _' A0 M' [8 K. A
4.開 大 火 燒 熱 鑊 下 油 ， 灒 酒 ， 放 入 冬 菇 、 鵝 掌 、 鮑 魚 、 鮑 魚 汁 水 、 老 抽 及 剩 餘 蠔 油 ，用 中 火 燜 5 至 10 分 鐘 ， 然 後 下 糖 調 味 ， 收 細 火 ， 最 後 下 生 粉 水 埋 芡 煮 勻 即 可 上 碟。
+ |, }) _" Y, f# h+ |os.tvboxnow.com
1 }. j$ D2 u( m/ `# |" J公仔箱論壇
. N1 u' \2 z5 a! vos.tvboxnow.com公仔箱論壇/ P& Z- A1 ]# w) Y2 ?4 V
2 R4 }  v4 y7 d% S
os.tvboxnow.com' X7 ]+ D( B. D6 D: S' I: ]' D- Y9 C, V
tvb now,tvbnow,bttvb; K" m& D  D" z0 Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l3 i4 O1 Z  i$ p# l* E0 W6 n

1 M6 E  i' l1 u) J* V% Wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `3 L6 N6 i- e! C; \2 s$ o' H0 d. X

) H  U, e/ O9 o* k8 x. d
3 I0 k0 }% r4 u; ]6 N9 C" Ytvb now,tvbnow,bttvb& x. W" R) F% d; o, ?8 H+ v; n

: M& s/ B6 b0 G* kos.tvboxnow.com 4 b" ^7 d2 K+ ?2 J0 c5 S% P! r1 g
貼 士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R& u  j( A2 ?" }/ k% z. k0 p7 R) @
冬 菇 要 揀 身 和 厚 身 ， 還 要 聞 到 有 菇 香 就 為 之 靚 貨 。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0