標題: [西式食譜] 香辣牙簽牛肉 [打印本頁]

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作者: lengzaino7    時間: 2009-1-24 12:20 PM     標題: 香辣牙簽牛肉

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1、牛肉切成拇指大小粒,加入适量生抽、老抽、糖、料酒、澱粉;将孜然粉、辣椒粉、花椒粉、芝麻混合均勻，加入一半的量，用手抓腌15-20分鍾；
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2、将腌好的肉3個一串串到牙簽上；
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# X8 G% n, ^8 H5 t/ I  |4 Hos.tvboxnow.com3、油溫8成，放入牛肉高溫快炸1-2分鍾,撈起；os.tvboxnow.com4 N8 f/ z3 o8 H4 L( O" I

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* n; ]& R# q' a, ?os.tvboxnow.com4、轉大火，将牛肉和剩下的腌制料倒入細密的漏芍,高溫快炸半分鍾,提起瀝幹油份即可.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f; s- ~& g/ ^/ f* @3 }
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作者: hippy_123    時間: 2009-1-25 11:45 AM

外观别致，易于烹饪。谢谢。

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