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標題: [中式食譜] 山 芋 千 絲 糕 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2009-1-23 01:18 PM     標題: 山 芋 千 絲 糕


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材 料os.tvboxnow.com& I  e& U5 H) s5 M6 s+ \
芋 頭 肉 2 斤 、 臘 腸 2 條 、 蝦 米 2 、 瑤 柱 3 粒 ( 浸 腍 )
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) M* Y3 g4 {# L$ o3 Q: |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k6 V/ d* k, J9 B' l2 q
調 味 料! O8 t5 g/ Z+ j; c$ q9 B% c
鹽 / 雞 粉 / 麻 油 各 1 茶 匙 、 五 香 粉 / 胡 椒 粉 各 1/2 茶 匙 、 糖 1 湯 匙 、 生 粉 10
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4 B+ j# u# t0 N: e! n做 法tvb now,tvbnow,bttvb1 N+ q( Y( g3 w! K1 i- H8 ?
1. 瑤 柱 隔 水 蒸 40 分 鐘 至 腍 , 搣 成 絲 備 用 。
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, A4 b, G& ?2 j& F! Y, [! Gtvb now,tvbnow,bttvb2. 臘 腸 水 後 切 粒 , 下 白 鑊 炒 至 出 油 , 加 蝦 米 爆 香 , 盛 起 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q  L" e4 Q: j0 k3 b

! `2 ~6 C6 @6 }' Btvb now,tvbnow,bttvb3. 芋 頭 切 絲 , 下 瑤 柱 絲 拌 勻 。
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/ E$ x  [0 a. f" Z6 n0 f# ^$ ]4. 燒 熱 鑊 , 下 ( 3 ) 略 炒 , 加 入 生 粉 、 鹽 、 雞 粉 、 五 香 粉 、 胡 椒 粉 及 糖 炒 勻 後 , 再 下 麻 油 炒 香 , 再 下 臘 腸 及 蝦 米 炒 勻 。
$ l0 p0 l" K5 Tos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R7 k5 h9 U8 V; F5 [$ C
5. 放 入 盤 壓 實 , 隔 水 蒸 25 分 鐘 , 吃 前 才 切 件 煎 來 吃 。
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貼 士tvb now,tvbnow,bttvb$ |* J6 X0 `% c4 X. z" j1 j
芋 頭 加 入 五 香 粉 , 更 能 帶 出 芋 頭 香 。





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