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標題: [中式食譜] 客家雞酒 [打印本頁]

作者: lengzaino7    時間: 2009-1-23 11:47 AM     標題: 客家雞酒


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客家雞酒”行氣活血,酒氣香濃,新年讓大家滋補一下,不敢喝酒的女孩,就可以吃這道雞酒,也會帶點酩酊哦
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材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! F9 q1 c9 V9 E# K- p( i. z
雞肉-──切塊TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c* h) C3 H* y1 ~$ A- R) i
薑──1大塊
! v# B- }0 ?" ?  R4 x公仔箱論壇麻油──適量. `) o& j  E' w& x* N' \
紅棗──50克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F0 N! m8 j0 l* v; Z2 G( I3 c
枸杞──少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p" a! c6 q1 b1 T; z( ]' x
米酒──適量os.tvboxnow.com1 k( y4 U& l$ K- `2 z

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* n5 l8 R, X" y作法:
3 L, t4 }& M# |- H0 P# Ktvb now,tvbnow,bttvb1. 雞肉洗淨汆燙,老薑洗淨拍裂。7 ]2 O$ h$ w0 J. V
2. 炒鍋加熱倒入麻油,炒香老薑。
' E3 Q8 w+ v8 t! z3. 將雞肉下鍋拌炒過油後,加點紅棗、枸杞。) `0 z' [: A5 \  K9 [# S7 C
4. 倒入米酒至淹滿雞肉,怕酒味濃加水,以中火煮15分鐘即可。





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