標題: [中式食譜] 蟹肉粉絲湯 [打印本頁]

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作者: iceorange    時間: 2007-2-7 05:19 AM     標題: 蟹肉粉絲湯


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材料:
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7 |: n# ~' B: A$ I2 |7 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉蟹  1隻約1-1/2磅  
5 P6 q1 v) p3 O' K0 b* `tvb now,tvbnow,bttvb粉絲  1梱  
+ }7 p* a/ m4 e; ^雞蛋  1隻  
7 x1 F$ r6 J( h0 [6 P/ D" l  e公仔箱論壇高湯  4杯  tvb now,tvbnow,bttvb+ H2 |: g1 a) G" }/ ?
清水  1杯  
* Z; C& m) E9 Q7 G, O, B9 h! Bos.tvboxnow.com芫茜  1棵  + [0 n1 H' S$ M
薑     1片  
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+ l$ v' j3 r7 ]- K- c公仔箱論壇做法:
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1. 肉蟹洗淨，用薑葱墊底，蒸熟後拆肉。  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v3 p# ?+ v8 d5 y
2. 粉絲用清水浸軟，剪短。  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T2 ^: \# ^3 S6 k+ F
3. 芫茜浸稀鹽水，切碎。雞蛋拂勻成蛋液。  
( X6 [$ t) G2 J3 ~! D公仔箱論壇4. 煮滾高湯及清水，放入粉絲煮軟，加入鮮蟹肉，滾起熄火，加拂勻蛋液及芫茜便可飲用。

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作者: tonyyyf    時間: 2008-7-9 07:40 PM

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