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標題: [美食介紹] 黄豆排骨汤 [打印本頁]

作者: 尛滊靤    時間: 2009-1-22 10:36 AM     標題: 黄豆排骨汤

黄豆:200克
排骨:500克
葱:1条
水:8碗
姜:2片

& e* M. ]5 k. q  H# r/ Z' h. Zos.tvboxnow.com  脑力工作者经常精神紧张,用脑过度,容易出现精神疲乏、四肢无力、记忆力下降、心悸等现象,如能经常饮用点黄豆排骨汤,可缓解疲劳,还有很好的补钙作用,男女老幼都适用。+ v4 u' F0 v; X5 Q$ u5 G. a
  3-4人份tvb now,tvbnow,bttvb* b9 i! |+ \5 P6 {
  做法:tvb now,tvbnow,bttvb, |0 B% n( e& I1 d
  1. 黄豆洗净,冷水浸泡一小时;os.tvboxnow.com" b1 t7 F. A7 W  m7 O
  2. 葱洗净切粒;
* l/ o) M/ _3 y9 J& OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  3. 排骨洗净切3-4厘米长的小块,汆水捞起冲净;
( ~" V3 ^6 e& \' ^% _3 a- q公仔箱論壇  4. 煮沸清水,放入排骨、姜片和泡好的黄豆,大火煮20分钟,转小火煲一个半小时,撒入葱粒,下盐调味即可食用。* X7 T' g  `( @2 g( w" }2 Q
  功效:
# \( p+ r2 y1 I5 D7 I  豆熟肉烂,咸香可口,富含蛋白质、钙质、骨胶原、骨粘蛋白等;健脑益神、养血宁心、补髓养阴,对调节大脑神经、增强智力和脾弱气虚的人大有裨益。3 s7 F2 x6 @2 s) H
 
  d4 E$ {" x: _+ u! Btvb now,tvbnow,bttvb  ●靓汤心水
) r: r; v1 i+ {6 B5 Q( s  黄豆以豆粒饱满完整、颗粒大、金黄色为佳。
作者: 无印良品    時間: 2009-1-23 09:13 AM

家常小煲...媽媽經常煲呢個湯俾我地飲....: o7 B& j0 r: o7 |) T( Q2 O0 f6 ^, ~

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真系好味...




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