標題:
[美食介紹]
可樂雞
[打印本頁]
作者:
马来西亚
時間:
2009-1-20 04:10 PM
標題:
可樂雞
材料:
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, W% _* L& j- _
* C" [+ y: A* d
9 \( ?/ N* K. R( `0 n5 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1. 雞翅+翅小腿(約12-15隻, 給5個人吃, 一個人至少會吃三隻的)
公仔箱論壇3 \$ K* Q% s+ E/ W
2. 新鮮蔥段(約5,6支, 切成4-5cm)
- S2 b) v2 \( E' j$ w7 }tvb now,tvbnow,bttvb
3. 醬油2茶匙
7 i8 w* h3 h, ]1 d6 T0 f. |" ]
4. 冰糖約15-20g(約1.5茶匙)
3 _6 O1 A. f. W! t2 \6 {
5. 罐裝可樂*1(一般可味即可)
r5 E/ i; D5 V' ~3 I$ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
os.tvboxnow.com; ]7 N$ I4 \9 Y' ~- f* \& [
做法:
0 A: j* Y) L: O9 b, Jtvb now,tvbnow,bttvb
1. 先將雞翅與翅小腿洗淨, 再用廚房用餐斤紙吸乾水份.
# S' l0 G; J4 }5 a6 M {- [
2. 將材料2的蔥段取出1/2, 下鍋爆香, 並加入雞肉一起用大火拌炒.
5 f2 P+ v3 D# ctvb now,tvbnow,bttvb
3. 雞皮略熟後, 先盛起置一旁.
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j& t9 @9 u# u
4. 鍋子洗淨開火烘乾, 不必放油, 加入醬油及蔥段一起滾.
os.tvboxnow.com9 Y: D5 d9 e8 p8 J. _7 t$ t
5. 將雞翅下鍋, 倒入整罐可樂, 此時可樂應可淹過雞肉, 此時轉中火.
os.tvboxnow.com! O' p! A& M" @9 l3 Z- h+ s B9 _
6. 醬汁開始滾時加入冰糖及半碗水, 此時開小火加鍋蓋慢燉.
n9 Y/ n2 u k$ |7 }" |
7. 每5分鐘要翻一次, 讓醬汁均勻讓雞翅吸收.
$ a7 P& J1 }) U公仔箱論壇
8. 待湯汁近收乾即可起鍋(約25min後)
- |# ]" n# q$ `1 m2 d
tvb now,tvbnow,bttvb3 F8 M- c( u- ]5 K9 W
放冰糖的目的是讓雞翅看起來油亮可口, 甜甜的連小朋友也會愛吃.
: A, v9 f& ~. z3 g/ y9 xos.tvboxnow.com
可樂中的二氧化碳可讓肉質軟化, 吃起來更可口.
os.tvboxnow.com' v; t1 A! d. p F
老饕們更不可放過其中燉煮到極入味的蔥段！
~$ D. X' T, u1 @' q) Z. NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
os.tvboxnow.com# A8 `0 E3 y, c5 ?) p; o
2 s0 m1 w7 [% ?( pos.tvboxnow.com
公仔箱論壇- Z' o. C5 a5 K, R, X. G
$ _& R J+ \( p& z
/ z& W# ], G# h1 N x1 G6 i
) T: A( S" I' r7 F: A. Z- z
作者:
ojielun
時間:
2009-1-22 12:05 PM
好东西~~~~
作者:
sxulongs
時間:
2009-1-23 07:17 PM
鸡肉的诱惑，谁能抵挡。
作者:
chevalier0
時間:
2009-2-2 12:21 AM
很多不同做法的可乐鸡噢！
作者:
ebay
時間:
2009-2-2 01:49 AM
sounds good,thanks for sharing
作者:
katspi
時間:
2009-2-3 08:52 AM
要試一下, 不知會否像飲可樂一般...
作者:
招财猫85
時間:
2009-2-19 04:24 AM
朋友煮過，味道真得不錯哦！多謝分享哦!
作者:
jesses1214
時間:
2009-2-19 02:28 PM
goood !
作者:
Asassin2
時間:
2009-2-21 09:42 AM
我有口福了，谢谢
作者:
noschimo
時間:
2009-8-12 01:30 PM
試試煮不會太難~
F" Q k- r, G2 qos.tvboxnow.com
我想會好食的~
作者:
james721007
時間:
2009-8-12 03:50 PM
thanks for sharing !!!
作者:
wong200956
時間:
2009-12-6 03:23 AM
好想食哦。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
公仔箱論壇- Z' o. C5 a5 K, R, X. G
) T: A( S" I' r7 F: A. Z- z
