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標題: [中式食譜] 涼拌蓮藕 [打印本頁]

作者: lengzaino7 時間: 2009-1-20 04:04 PM 標題: 涼拌蓮藕

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材料：7 v/ y1 X& K+ l: s3 {3 R, e9 b
蓮藕1條$ `" i4 g7 b1 j3 d& h+ M
蔥花少許公仔箱論壇: |+ r/ q( C* F( @8 Z
蒜頭少許
tvb now,tvbnow,bttvb" p$ b% K, Z4 b/ A
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配料：
白醋1湯匙
香油1湯匙os.tvboxnow.com" o% g- D, ]0 i
紅油1湯匙
美極醬油少許公仔箱論壇; p: z' a% H5 O# {5 e
盬少許
花椒油：四五滴
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製作過程：
一）蓮藕用熱水滾燙片刻，過冷水。

二）放入所有的配料，一起攪拌。% |) z' ~! v U' F. j2 q" o8 D

三）把處理好的蓮藕放入調好的配料。公仔箱論壇6 k3 I, j8 h& X; m9 a
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四）放入蔥花。
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五）再一起攪拌，即成。

作者: 无印良品 時間: 2009-1-20 04:07 PM

凉拌莲藕食落会唔会好清脆呢?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }) G8 y. ?& s. S2 B7 q
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作者: lengzaino7 時間: 2009-1-20 04:11 PM

原帖由 无印良品 於 2009-1-20 04:07 PM 發表
凉拌莲藕食落会唔会好清脆呢?+ d& x3 X. O3 W& |' q4 S; h

0 g) H! t/ Q7 c. V

脆脆，像吃薯片的口感。。。

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