標題: [中式食譜] 炒回鍋肉 [打印本頁]

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作者: lengzaino1    時間: 2009-1-19 04:48 PM     標題: 炒回鍋肉

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. b3 [/ P& _/ L( N! ?3 W, V9 Q4 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com" G3 I# B) P) b& u! L! F
【材　 料】
8 j& n' C1 `; W9 D/ `9 v7 a- l4 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟胛心肉 80公克 ; Y  K1 C' p( o4 I7 Z; x* U
滷豆乾 2片
7 I, E& `; _; [蔥段 15公克
8 R. Y7 }& f! B+ s% }# L+ {辣椒片 10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `/ R/ O. ~; M( [  L
洋蔥絲 20公克 7 @8 f+ C  K/ Y5 @
高麗菜片 50公克
1 ]9 z# {0 k6 n# [: D8 g# q小黃瓜片 15公克
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( p/ M8 q9 g$ |: otvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
  f) `2 w; U) a. @辣豆瓣醬 1小匙
! Q2 B; e) l- e# Dtvb now,tvbnow,bttvb醬油 1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @; {  V$ N4 q# b7 S; Q$ F
糖 少許
/ f: D$ {$ p7 v4 a鹽 少許
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; J) n/ d7 n" `4 K" ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】  
! u& S: Z6 T4 E% l* C- b, F$ k 1.將熟胛心肉、滷豆乾切片備用。公仔箱論壇. r- Q  L- k2 T5 W  m
2.取鍋燒熱後倒入1大匙油，放入蔥段、辣椒片、洋蔥絲爆香，放入作法１的熟胛心肉片、豆干炒香，再加入所有調味料拌炒均勻。
" r+ l, w3 _7 A) m: p% g2 btvb now,tvbnow,bttvb 3.於作法2放入高麗菜片、小黃瓜片炒勻入味即可。

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