Board logo

標題: [美食介紹] 牛油鸡 [打印本頁]
作者: 马来西亚    時間: 2009-1-19 04:37 PM     標題: 牛油鸡

材料：
9 R  _; W9 d0 i+ {! W7 k7 q, Uos.tvboxnow.com公仔箱論壇8 L: G, q7 U' `6 F
鸡胸肉 6 块，切成块状os.tvboxnow.com+ I7 p8 U2 s3 l& N6 S6 y
中型番茄，三只
+ Y+ w/ W+ Y/ C2 U: F2 D牛油半条
/ V  P/ [  q7 w公仔箱論壇小辣椒两只
1 I1 I/ U, B& }8 E) k桂皮一段
8 {( S% l/ k$ ^7 s- @: W桂叶两片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o  U8 `1 Q" x" I7 x
干葫芦巴叶一把 （胡芦巴（Trigonella foenum-graecum L.），又称云香草、香草、苦草、苦豆、苦朵菜、香苜蓿等，是豆科蝶形花亚科胡芦豆属的一种植物，其种子是调味料和中药。）
1 W! V3 a0 n( s' r8 gTandoori Masala一茶匙
2 ~% L# d5 `3 ~; B" B' e8 {2 S糖半茶匙
+ c! G2 l- e0 ?  H" wos.tvboxnow.com茄汁 一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb  u4 H; K. h; |
Heavy cream 半杯
7 e: A3 m5 h( s$ `4 o酸奶1/3杯, G6 n% e% S( L1 r, {! J7 l; ^
食盐适量
1 j) u. I% A1 t" R" p! l$ Xtvb now,tvbnow,bttvb: i9 t% }5 y6 F, W1 J8 E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y$ p; ]7 ~! c0 v3 H
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l$ ]& j/ i- K* @

. S: k7 g' k5 y& e* j  [, E% M: V公仔箱論壇1. 首先前一晚把鸡肉洗干净，切块然后加入食盐，一点胡椒还有一茶匙的Tandoori Masala，酸奶1/3杯腌一个晚上。公仔箱論壇5 b9 }$ Q8 q; u/ T# Y+ B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r. h% N, M( ~5 F* z( k

, c- V$ Y/ ^9 I. A! |
9 e+ B8 K# g/ w- A2. 然后第二天，把烤箱预热到450度，预热的时候在一个烤盘上刷上食油，然后把鸡肉摊开在烤盘上。。
# i1 `/ d: F; W+ m6 htvb now,tvbnow,bttvb/ h! y7 I, m1 a2 d9 m" Y

; `4 n: `! ]6 ]! A
' [( m1 M3 k! m3 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 N/ J/ p4 m: V$ C0 o2 E0 Qos.tvboxnow.com3. 先烤五分钟公仔箱論壇1 o# I3 Z  }/ X) S+ {
8 U2 D4 {$ a1 }6 h& \/ {6 B4 Z; ]* y

7 j9 A7 b/ s# q, n7 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R0 R! x$ t& o: g7 [. o
4. 然后翻面再烤五分钟，然后把烤好的鸡肉放到一个烤盆里备用。一边烤鸡的时候就可以开始准备Gravy。os.tvboxnow.com6 Q* A7 h  Y9 P

* l7 q3 k3 b$ F公仔箱論壇
' a+ r+ r# h) m" F9 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 首先把三只中型的番茄搅拌成糊。
; s0 C- I' o8 b5 z0 F6 a9 D* d公仔箱論壇
% |: [$ v' w0 F& |6 u/ i2 j: Dtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb% N; @% Z0 l5 C5 L. A
os.tvboxnow.com% i4 u8 Y, J, `- w) J1 G

0 Z& z& `# ^+ }( \" V6. 然后锅里小火融化半条牛油。
/ l1 i/ B2 v1 f公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  P- ^+ T0 p; [; |4 M

/ ?: Y: W. H/ a# Z  @' C- r/ ]tvb now,tvbnow,bttvb7. 牛油融化后，加入一段桂皮、桂叶两片、切段的辣椒两只爆香一下。。
6 p+ m/ D5 _" E$ k* p) o' m. Z! T  l  T
tvb now,tvbnow,bttvb$ \2 e2 s" g. Q9 F
8. 然后把搅拌好的番茄糊倒入，煮滚，然后转小火。。
9 J2 ?7 x3 Z& L: c- a) t- Q( n$ b# itvb now,tvbnow,bttvb
! Q( j) g  \* n/ I- g+ ptvb now,tvbnow,bttvb
0 D) G3 _* x2 @2 l) m3 H* _9. 直到番茄糊边上看见泛出红油了，就加入葫芦巴叶。。
: g6 n. y( @/ ^' @% `2 Z0 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 A* t* t* N& u( T) }" F3 w; q公仔箱論壇! g# z0 ?9 Z6 a. k
10. 稍微在煮一下，然后让番茄糊稍微冷却，之后倒入搅拌机内，倒入Heavy cream、食盐适量、糖和茄汁、一起搅拌成非常顺滑类似浓汤似的牛油酱。
! l( t7 n, ^) y" h' A: d$ A- e8 p公仔箱論壇
& _! n8 K: Y- l' x& d8 K注1：这里记得食盐不要下的太多了，因为鸡肉里有腌了盐的，所以根据口味斟酌一下，可以在入烤箱之前试试味道不够咸可以到时撒点盐。os.tvboxnow.com8 K8 b! K' y8 R& n4 L
公仔箱論壇1 f$ E$ B( T9 _, W8 B3 c9 ?# e- _
11. 盆子里烤好的鸡肉。。os.tvboxnow.com' l# o: L& Y6 L+ J' @

$ ~" _% v. l) `1 h7 }( y
3 `3 ?/ s- O/ R* Aos.tvboxnow.com12. 加入牛油酱。。。: t0 V( N) Z& c7 W' E) T* ~5 f- T
3 `- F& q% Y4 j% R; W. C
, e6 o: ^- L: o5 f
公仔箱論壇7 ]5 u9 _! A1 U8 a" @
13. 盖上锡纸。。
) M! w6 \7 ~; g
$ t6 |" z) z- ]! H; Q/ W  M; e7 s# dos.tvboxnow.com
" L+ i) N3 ]' ?1 X# e+ e# j公仔箱論壇14. 然后烤箱预热380度，烤12分钟就可以了。公仔箱論壇. S9 |/ W3 i% ^! w2 l7 W- y

' `# u! o8 G4 k" ~0 U/ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* i. U% b$ ^# P" q% ]os.tvboxnow.com15. 配上马来煎饼，或者馕都很好吃。。2 V9 I# E: ~  ?) g$ V3 |! |7 t5 s
作者: 无印良品    時間: 2009-1-20 10:00 AM

哇...睇落好正...
/ R+ R& W( N7 _& K/ T8 M9 |os.tvboxnow.com$ I$ n7 t3 |6 @: D9 P( C5 m
不过似乎好麻烦...
  t" r1 n- w3 j( i% W; WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c% b; w  t$ e* s$ p
作者: dr3jai    時間: 2009-1-20 02:49 PM

Look delicious



歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/) Powered by Discuz! 7.0.0