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標題: [美食介紹] 芒果乳酪布丁 [打印本頁]

作者: 马来西亚 時間: 2009-1-19 04:36 PM 標題: 芒果乳酪布丁

材料 :
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1.純味乳酪/芒果味乳酪-----450毫升
2.鮮奶-----------------------500毫升 5 o: \( q6 |) X) `  q4 d
3.芒果-----------------------4個(每個約185克) os.tvboxnow.com. `. \8 @1 `' j% N) I! _( L: _
4.砂糖-----------------------150克 6 U; p2 \' O$ `' E0 A( f3 \
5.水 -------------------------100毫升 tvb now,tvbnow,bttvb7 N' P& [6 Q2 U3 {4 ^
6.魚膠粉---------------------30克公仔箱論壇# ?' d; e( D1 n6 d9 o- f6 W% h

做法 :
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1.將魚膠粉放入水中,等待3分鐘.然後座入已盛
載熱水的小碗中,用小匙攪拌至魚膠粉完全溶化. # ]8 x  }4 q( H  v/ t; C, I

2.芒果打側切開,用刀尖在芒果肉上界成小方塊,
再用金屬大匙起肉. tvb now,tvbnow,bttvb4 C. \1 t; j' X3 [$ ?: v& C2 L
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3.芒果肉及乳酪倒入電子攪拌器內攪拌. * ~* _6 q8 i; V0 G# k' Z: g

4.鮮奶及砂糖慢火加熱,直至糖完全溶解,熄火.
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5.鮮奶及芒果茸拌勻,並加入魚膠粉溶液攪勻. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a7 L. c- A1 h" o0 m
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6.倒入布甸模內,待涼後,放至雪櫃內冷凍. os.tvboxnow.com9 H5 S7 E* @6 s1 C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  U, a( J1 j, {; T( o
7.布甸脫模後,可用鮮芒果粒裝飾(份量外),即成

作者: currychan 時間: 2009-1-20 10:22 AM

thanks

作者: dr3jai 時間: 2009-1-20 02:40 PM

Thank for sharing

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