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標題: [中式食譜] 蓮 藕 燜 腩 仔 [打印本頁]
作者: nt1972    時間: 2009-1-19 01:12 PM     標題: 蓮 藕 燜 腩 仔

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材 料tvb now,tvbnow,bttvb+ s, G' v" S! t; J* P# F
五 花 腩 10 、 蓮 藕 1 斤 、 唐 芹 1 1/2 、 南 乳 醬 / 薑 茸 / 蒜 茸 各 1 湯 匙 、 糖 1 茶 匙 、 雞 粉 1/2 茶 匙 、 鹽 1/4 茶 匙 、 老 抽 少 許 、 清 水 600 毫 升
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& v: E5 q* W  }. f8 ?3 X1 d公仔箱論壇做 法公仔箱論壇3 E; k; o% C; i, K  _
1. 將 五 花 腩 切 細 件 ， 放 滾 水 內 烚 熟 ， 撈 起 備 用 。 公仔箱論壇, d! B; J( D: k6 G% C5 u  t
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2. 蓮 藕 切 去 硬 頂 ， 刨 去 皮 再 切 件 備 用 。 公仔箱論壇" p2 ?% a8 g" A

1 C  @+ j7 a  a, E. D# p: Nos.tvboxnow.com3. 起 鑊 爆 香 薑 茸 及 蒜 茸 ， 下 南 乳 醬 、 五 花 腩 、 蓮 藕 及 水 炒 勻 。
) T7 B# J- L" t; [! XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ m7 Q  ^. X$ c( G* p2 ^os.tvboxnow.com4. 炒 至 滾 起 後 ， 下 鹽 、 雞 粉 及 糖 炒 勻 ， 再 加 老 抽 及 唐 芹 兜 勻 後 ， 蓋 收 細 火 燜 至 汁 稠 ， 大 約 30 分 鐘 便 可 上 碟 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]$ d  C4 t5 W# P

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6 R* K( [  s1 A/ Q( i3 [4 g% {8 _tvb now,tvbnow,bttvb貼 士
0 @9 o$ o. Y& `) @7 z9 ^tvb now,tvbnow,bttvb用 鐵 鑊 炒 蓮 藕 會 令 它 變 黑 ， 所 以 最 好 用 瓦 煲 或 不 鋼 煲 燜 煮 。
作者: Hui131428    時間: 2009-1-19 01:18 PM

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
作者: rambotak    時間: 2009-3-25 06:51 PM

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