標題: 冬令进补首选花旗参 [打印本頁]

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作者: 尛滊靤    時間: 2009-1-19 10:50 AM     標題: 冬令进补首选花旗参

　　花旗参补而不燥，除孕妇以及伤风感冒发烧者外，适合任何年龄人士四季享用，提到冬令进补，花旗参是消费者的首选。
% f* u, \4 j! K. \6 _' ^8 M6 e　　花旗参煲生鱼汤
2 y* ?) l8 k; e6 L2 u2 atvb now,tvbnow,bttvb　　材料：花旗参3钱半切片，生鱼一条(约1斤重)，猪肉约半斤，红枣6粒。
% F9 Y' h( m, t. n　　制法：将生鱼洗净，放入锅煎约7分钟，再洗干净备用。将猪肉出水约5分钟。瓦罐煲水滚放入生鱼、红枣、猪肉及花旗参再滚后收慢火煲约3小时。3 ~, J  W1 p% M. |$ [5 E7 d
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　　冰糖杏仁炖花旗参
0 |0 f1 K* D2 l4 g6 p6 z( x公仔箱論壇　　材料：花旗参3钱切片，冰糖4两，杏仁2两。
6 i* m$ w/ [& i, C- Z公仔箱論壇　　制法：将花旗参片洗净，与冰糖及杏仁放入炖盅内，加入热水，隔水猛火炖2小时即可。

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