Board logo

標題: [食肆地點] 越 式 × 西 式 小 店 [打印本頁]
作者: nt1972    時間: 2009-1-18 03:49 PM     標題: 越 式 × 西 式 小 店

越 南 菜 大 熱 ， 九 龍 城 剛 開 了 一 家 小 店 ： 高 高 的 樓 底 ， 淨 白 的 牆 身 ， 配 上 淡 啡 色 橡 木 橫 樑 ， 似 cafe 多 一 些 ， 不 說 也 不 知 是 吃 越 南 菜 。
: Z" ?$ G  C' q  P  R' B* e公仔箱論壇3 A5 j4 K. s1 j3 J
餐 牌 也 是 半 越 半 西 。 原 來 大 廚 入 行 十 多 年 ， 曾 任 西 菜 和 越 菜 大 廚 ， 之 前 在 大 坑 的 越 南 站 任 二 廚 ， 所 以 過 檔 後 順 理 成 章 烹 調 西 菜 和 越 菜 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y4 Q) d6 V4 s
! r& M6 H5 C( b1 \7 C' u
坦白 講 ， 我 喜 歡 這 兒 的 越 菜 多 於 西 菜 ， 特 別 是 生 牛 肉 河 ， 上 桌 時 ， 連 盛 載 香 花 草 和 青檸 的 小 藤 籃 奉 上 ， 任 客 人 添 加 。 色 澤 深 沉 的 湯 底 用 上 大 量 牛 筒 骨 熬 製 ， 入 口 牛 味 鮮濃 。 湯 底 秘 方 特 別 從 越 南 著 名 的 Pho Le 店 取 得 專 利 ， 故 不 能 透 露 。
6 A3 T& }# c! I* \/ _6 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb1 s/ f7 u/ m" w* o! [
其 他 用 料 也 不 賴 ， 河 粉 用 柬 埔 寨 出 品 ， 香 料 必 為 越 南 貨 。 製 作 亦 有 誠 意 ， 豬 扒 特 別 用 上 火 山 石 燒 製 ， 吃 時 多 一 份 香 。
* |) q( g% {7 ^0 Mtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇# b: a5 t) ?' L: D
價 錢 不 算 貴 ， 每 位 約 $100 ， 便 可 吃 勻 湯 河 、 小 吃 、 甜 品 ， 配 合 店 內 很 chic 的 音 樂 ， 跟 朋 友 來 這 兒 聊 天 慢 吃 也 不 錯 。
, [$ [) E: y2 p- {% j; M8 ~os.tvboxnow.com
( s( F4 W# T4 b' X0 F. _1 Qtvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com+ t2 o+ ]+ n9 S6 `5 r" v
生 牛 肉 河 $35 　 湯 底 濃 香 ， 吃 得 出 牛 骨 鮮 甜 ， 河 粉 滑 溜 ， 肥 牛 牛 味 濃 些 會 更 佳 。
6 C; b" G' t3 b# K' U
, `$ `0 Z0 P7 n( w! ~" J! Q3 C; \
; K  ]7 _* l8 W/ n0 D香 橙 魷 魚 頭 沙 律 $58 　 加 入 了 橙 醋 汁 和 鮮 橙 肉 ， 整 體 清 新 怡 人 ， 惟 魷 魚 味 道 略 鹹 。
- F4 [4 a. x% x# H3 z4 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 [! g& M6 {, w
0 [6 e  b) n3 e3 B+ zos.tvboxnow.com香 茅 豬 串 骨 $48 　 肉 質 頗 嫩 ， 嚼 感 佳 ， 醃 得 入 味 又 惹 味 。
! `* M& [! P2 O9 @: vos.tvboxnow.com! G& T. S- _8 A/ m5 o

9 Q& v9 @: O7 q" v" }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香 蕉 批 $38 　 雖 以 拖 肥 作 底 ， 但 毫 不 甜 膩 ； 甜 忌 廉 幼 滑 味 美 ， 整 體 香 甜 不 俗 。
. @1 W5 A$ s/ Q8 |. b; V公仔箱論壇os.tvboxnow.com) P6 e+ W, Y! V% S% T9 \

8 K8 W3 _' v. b# K1 q0 r; b素 白 牆 身 襯 以 橡 木 設 計 ， 叫 店 內 帶 點 點 日 式 風 格 。tvb now,tvbnow,bttvb+ [2 ?1 S% ]8 G8 M0 u

, A$ S& J; `: Y, T5 F1 _tvb now,tvbnow,bttvb- F+ a- c! q! t+ n

- ^' F1 ^* n$ h/ w" y. V/ `5 Ktvb now,tvbnow,bttvb新 越 越 式 料 理8 g) n4 h0 n' H! e, I; Q: E$ c  S
營 業 時 間 ： 11:30am-3pm ， 6pm-11pm
1 Q5 d( M% q# T- ]os.tvboxnow.com平 均 消 費 ： $100
作者: 无印良品    時間: 2009-1-18 08:27 PM

未试过越南菜..
+ Q" f, b' u. U/ Jos.tvboxnow.com
* g& a. J4 p6 E. Z3 E& r; U+ Yos.tvboxnow.com
作者: bobo89312    時間: 2009-1-18 09:34 PM

哈哈哈，我就在越南公仔箱論壇: f4 F: s& A7 _& s5 F- a
也很喜欢吃生牛肉粉 os.tvboxnow.com8 N+ \/ I/ o1 E5 r- e5 ^4 s+ u

) c0 B3 ]) e) z- o( t4 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不过，越南菜就一定要说到 Bun Rieu, 哈哈哈哈os.tvboxnow.com3 N% E3 x/ Q: ?6 E' v5 W6 N

' E2 u8 r7 u  H+ r( y3 j公仔箱論壇7 {: _# P9 ?: O, o% Y7 {8 G( D

8 g/ W3 M/ H2 m最喜欢吃
作者: 888cash888    時間: 2009-1-18 10:03 PM

thanks for sharing......
作者: dr3jai    時間: 2009-1-20 03:01 PM

sure want to try it
作者: Lena妮    時間: 2009-1-21 02:19 AM

越南的小吃很辣的吗？



歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/) Powered by Discuz! 7.0.0