標題:
[香港]
31款水果乾糖量超標 67%檢出含除害劑!
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作者:
manyiu
時間:
2021-8-17 05:31 AM
標題:
31款水果乾糖量超標 67%檢出含除害劑!
Aug-17-2021
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近年水果乾零食備受港人追捧。 近年水果乾零食備受港人追捧。
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近年水果乾零食備受港人追捧。
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【本報訊】港人愈來愈注重健康,水果乾零食亦備受追捧。消費者委員會測試了31款預先包裝水果乾,發現全部均屬於「高糖」食物,其中以提子乾的平均糖含量最高,杏脯的平均糖含量最低。測試樣本中有67%均檢出含除害劑,當中4款更含多達10種或以上的除害劑。消委會稱,混合使用除害劑有機會產生「雞尾酒效應」,或對健康構成影響。
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士多啤梨乾熱量驚人
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是次測試的水果乾包括杏脯、藍莓乾、小紅莓乾、芒果乾、提子乾及士多啤梨乾,每包售價約由9至200元不等。全部31款樣本檢出的糖含量,均達到食安中心界定的「高糖」食物標準,即每100克含糖超過15克,實際每100克糖含量介乎20.7至78.7克。
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以「鯉魚門紹香園」士多啤梨乾樣本為例,食用40克便攝入31.5克糖分,即約等於126千卡熱量;假設一個體重60公斤的成年人,以每小時3公里的速度步行,每行20分鐘可消耗約70千卡熱量,該成年人需步行約36分鐘才能消耗掉進食相關分量士多啤梨乾的熱量。
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測試又發現有4個樣本的實際糖含量,高於其營養標籤標示的含量120%,最多超出逾19倍。另外,有21個樣本驗出含除害劑,當中4款更含多達10種或以上的除害劑。鯉魚門紹香園回覆消委會指,其產品每100克糖含量為63.1克,並已更改產品的營養標籤。
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6類高糖水果乾
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