標題: [美食介紹] 魚香肉絲 [打印本頁]

---

作者: 马来西亚    時間: 2009-1-16 10:36 PM     標題: 魚香肉絲

魚香肉絲
- |% b4 {! }- a) U. v: W8 v) W% \; Vos.tvboxnow.com
: q6 }5 p7 a0 r1 S; Z5 f
, x) J: q! U! n3 Ros.tvboxnow.com材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c0 J* f& E1 A. j8 s) F! S0 c
瘦豬肉半斤
/ D" u5 k' C' M4 A6 _+ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。荸薺6個
) w- D+ |9 V0 |% q3 I! o6 }8 d公仔箱論壇乾木耳2大匙tvb now,tvbnow,bttvb" z9 \* J: Y; q- j" ?
薑末2小匙8 T4 G2 f6 Z$ h- z6 F4 r( k+ l
蒜末1小匙os.tvboxnow.com! q  S  O( u: T. f3 k
醬油1大匙
) o9 G7 f8 r/ Ptvb now,tvbnow,bttvb太白粉1大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ _7 g6 ~$ z. @* b! E1 @+ _* Y
油3杯
+ s9 F9 G2 J  Q% b9 K% F8 _公仔箱論壇
+ i( L# j. N- t5 C# [' ]/ s% d
) h* E' B1 U) D6 E4 g# N: y公仔箱論壇醃料/調味:
* v! o* J6 W5 |4 @: ]( l# b. _蔥末1大匙
1 I' `1 w8 w0 ?4 e  I. S醬油1大匙
- w1 ]0 M+ M5 q醋1大匙: e1 ?' z1 Y% t+ g1 \- S* M! t3 I
辣豆瓣醬1大匙
, l. Y( q8 {+ ^/ k7 a& w酒1/2大匙
9 h: L# `9 D' Y/ P. s糖1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W; m+ T% n0 `- |" a) [
鹽1/2小匙
, w! P$ E% i" ptvb now,tvbnow,bttvb太白粉1小匙公仔箱論壇4 L8 P/ y! U/ D) S
麻油1小匙9 \; t3 c1 ~1 ]2 W2 W
胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a$ s0 D! m' H( S* I
' `' U9 U( v! e. R) s/ b
os.tvboxnow.com9 X* X, j1 y- S9 y; a; B" Y* M/ Y
製法:   1. 將豬肉全部切成細絲，用醬油及太白粉拌醃一下TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O5 U* R6 J- O- {, ~/ u

3 F( L2 A- b' ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇0 x3 x2 |# V3 t; c8 b9 [. {  W
2. 將木耳用溫水浸泡15分鐘後摘去根蒂洗淨切成粗絲，荸薺
# p& l" t1 o; Z. z8 Xtvb now,tvbnow,bttvb去皮洗淨切絲公仔箱論壇/ a0 z! F) y2 ?1 Y8 j3 d

4 K5 r3 h% U3 o+ G/ f
7 g4 F1 D1 x7 ]+ G9 D' c  \; V0 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將3杯油在炒菜鍋內燒至微熱(如用生油須先燒滾，待冷卻至8盛熱)，傾入拌醃過tvb now,tvbnow,bttvb$ y* a/ b- M: c: E) j, y
之豬肉絲炒泡迅速撥散，隨即見肉變色已熟即行撈起，餘油倒出。(約半分鐘)os.tvboxnow.com) T% G' G: P$ l6 W. F) _
os.tvboxnow.com  _( P+ Q2 P" X' M: n7 R6 @
tvb now,tvbnow,bttvb3 x" x- D8 ?$ X9 c! X: F* ]) l
4. 另在炒菜鍋內燒熱3大匙油，先爆炒薑末及蒜末後，繼續放下荸薺絲、木耳絲同炒，然後將豬肉絲合入拌炒數下，並倒入綜合調味料迅速炒拌均勻至黏稠，便裝盤趁熱供食

---

作者: 无印良品    時間: 2009-1-18 03:09 PM

中午食既快餐。。。tvb now,tvbnow,bttvb7 t% H; y" m9 K+ n! Q9 B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |* f; {$ C  z% {

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0