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標題: [美食介紹] 魚香肉絲 [打印本頁]
作者: 马来西亚    時間: 2009-1-16 10:36 PM     標題: 魚香肉絲

魚香肉絲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b9 |) I8 R$ A" m. B  o& s/ v

  S' E: L" e) d3 G! @: ios.tvboxnow.com
7 V( k4 B& F2 t/ ?1 C材料:
1 B) N5 e  B- Y4 g7 l公仔箱論壇瘦豬肉半斤tvb now,tvbnow,bttvb! v) A  v: Q5 c/ N( |
荸薺6個
% P: q, D6 B$ H1 ^3 N0 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾木耳2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~/ l5 p; N# H
薑末2小匙
1 j' {: ?% `5 Q7 A6 I& t' H* J蒜末1小匙
: x: U# G5 H" W0 s% I公仔箱論壇醬油1大匙/ |3 ~5 v; g5 p7 [$ {' l5 U
太白粉1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E  t1 V) R- g2 w3 A
油3杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F6 w. J) y8 O7 n5 O- Q5 D3 I

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+ l0 X- w8 Y) o6 V9 G- q9 W  Qos.tvboxnow.com醃料/調味:
! x. [* d* W' \- L: }9 w; i  p: q公仔箱論壇蔥末1大匙  I0 y. N8 x' S( |; U$ p( b
醬油1大匙
% R8 i6 x: v* r' E+ c4 `os.tvboxnow.com醋1大匙
+ X% I& ~6 p, W/ u& P' X  z' ptvb now,tvbnow,bttvb辣豆瓣醬1大匙
$ x) I" f+ L, s3 t8 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f. l8 x% t4 j1 n0 E4 c, y2 B
糖1小匙
3 M0 C5 [3 z. {& ]公仔箱論壇鹽1/2小匙5 A. a, |2 ~% ?
太白粉1小匙
# R5 o* B) b) q$ E4 |8 V公仔箱論壇麻油1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h4 a1 A3 Q+ G4 l/ {7 ?9 B
胡椒粉少許
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製法:   1. 將豬肉全部切成細絲，用醬油及太白粉拌醃一下公仔箱論壇2 p% e: [8 o& d1 K0 l0 W1 U% E. H
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2. 將木耳用溫水浸泡15分鐘後摘去根蒂洗淨切成粗絲，荸薺
+ P% Z5 A" p: z! \8 B, o; G* h8 z去皮洗淨切絲
+ F% ?% ?& Z, K( _- S3 N. c; \tvb now,tvbnow,bttvb
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3. 將3杯油在炒菜鍋內燒至微熱(如用生油須先燒滾，待冷卻至8盛熱)，傾入拌醃過
, y1 q# j, d+ S) C4 t之豬肉絲炒泡迅速撥散，隨即見肉變色已熟即行撈起，餘油倒出。(約半分鐘)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u: I+ M+ ]9 T! y

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: g9 A% e0 ~5 \8 H1 _$ C9 c3 D- G# ]公仔箱論壇4. 另在炒菜鍋內燒熱3大匙油，先爆炒薑末及蒜末後，繼續放下荸薺絲、木耳絲同炒，然後將豬肉絲合入拌炒數下，並倒入綜合調味料迅速炒拌均勻至黏稠，便裝盤趁熱供食
作者: 无印良品    時間: 2009-1-18 03:09 PM

中午食既快餐。。。$ P7 K/ i$ e7 j6 y
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