標題:
[美食介紹]
椰子炖鸡
[打印本頁]
作者:
马来西亚
時間:
2009-1-16 10:34 PM
標題:
椰子炖鸡
椰子的清香再加上鸡肉的细嫩，绝对是一种美味享受。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e" e1 B4 S% P; }7 J
os.tvboxnow.com1 e" x J6 f. }3 d
) n6 Y4 ]- ^% {, y8 l
下面介绍做法：
; K* y( f) L P, P, A' i* `公仔箱論壇
% O1 w7 |3 {$ e/ {3 O' K' f5 ktvb now,tvbnow,bttvb
) x8 }+ {. ~' ], dos.tvboxnow.com
$ S* }8 x! U+ Y9 G4 ~$ T公仔箱論壇
( L( r* a. C' N% A1 {3 _. S. Kos.tvboxnow.com
椰子炖鸡：
+ k; U. Y; q4 x+ q- F; Vos.tvboxnow.com
os.tvboxnow.com( k- @9 R7 H2 f! Y q6 i& n
tvb now,tvbnow,bttvb3 I4 N3 E1 V; W1 b+ \. e: U
公仔箱論壇4 f; t0 I0 l/ a. p, y! s
公仔箱論壇9 B+ l ^" {6 V+ H0 c
配料： 鸡一只1200克（或者鸡胸脯肉），椰子250克，黄酒一茶匙半，盐一茶匙、胡椒粉少许，姜二片，葱两条。
& k$ Y6 L0 f+ U2 W P
- c5 M g" t) V公仔箱論壇
8 A; `4 n& |3 p
& W" u. I% k/ Y. Z3 N
" b+ R$ d4 w- W8 Gtvb now,tvbnow,bttvb
做法：
os.tvboxnow.com( l; D. y' ?: F
; x. k( X& C( I1 q
os.tvboxnow.com# r2 @6 h) V, w) W' {
1、把鸡肉切块，椰肉切片或者块状。
0 ^- K2 M- a7 ^7 ^, C3 t1 vtvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s0 U+ z$ s5 J4 [
公仔箱論壇8 U/ G- Q8 `+ ~ f2 r# m- V- y
2、起油锅烧熟，放下鸡，加黄酒、姜、葱一起爆炒一下（这样使汤水色白而香，又能除去腥味）。
. J$ d/ h4 W f2 V/ \3 m
/ o" d4 @* C) ] ?" U6 [ ~- g公仔箱論壇
os.tvboxnow.com. X8 G4 j$ M, D+ g3 J
3、将鸡放入一个瓷容器内（或瓦煲）加椰肉和适量冷水，用文火约炖三小时左右，用盐、胡椒粉调味即成。
: ?. j9 n, i' |/ o! {tvb now,tvbnow,bttvb
& A3 s# l7 h. d1 u
( k; Y. _6 @* h8 w$ B7 v) y
os.tvboxnow.com, Y0 b- J8 h' |9 j D% x
7 b7 e' M v: P. o
注意，不要加味精，因为，味精的味道会抢去椰子的味道。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
