標題: [中式食譜] 鮑 魚 蘆卷 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-1-16 01:13 PM     標題: 鮑 魚 蘆卷


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7 V! x! _- d6 K5 H: A. X/ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料
2 Q8 f+ `0 _# q7 N, X  ~- y4 @公仔箱論壇罐 頭 2 頭 南 非 鮑 魚 1 隻 、 蘆 10 條 、 甘 幼 條 5 條 、 春 卷 皮 適 量 （ 切 絲 ） 1 J. c+ r1 V; q( ?1 U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 {! F. X- l% H9 ^. m; f/ \1 i
芡 汁 料 os.tvboxnow.com, O1 d9 U0 ?" ~9 l6 d
蠔 油 1 湯 匙 、 雞 湯 125 毫 升 、 糖 1/2 茶 匙 、 老 抽 / 生 粉 水 各 少 許os.tvboxnow.com. t% G# Y4 x$ {( g
做 法/ o6 ?9 d9 u- h8 `/ p, ^. o& G; i" W
1. 鮑 魚 切 薄 片 備 用 。 & f* ~: n1 _7 \3 H- T& u) L

* d: b; w7 w' C5 r* H2. 春 卷 皮 切 絲 後 ， 成 球 狀 ， 放 滾 油 炸 至 金 黃 撈 起 上 碟 。   ?5 l/ P% e" |* N4 S. F5 P

: ]. s% N2 i; LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 蘆 炒 熟 ， 捲 上 鮑 魚 片 ， 用 甘 條 縛 實 ， 隔 水 蒸 10 分 鐘 ， 取 出 放 於 春 卷 皮 上 。
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4. 燒 熱 鑊 下 芡 汁 料 煮 滾 ， 加 生 粉 水 埋 薄 芡 淋 上 面 即 可 。

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