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標題: [中式食譜] 鮑 魚 蘆卷 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2009-1-16 01:13 PM     標題: 鮑 魚 蘆卷


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! w. y8 f; B3 Q# ?4 r: e公仔箱論壇- D/ x& c- \$ Q* t& W4 ^8 u
材 料
' T' |5 T0 w4 h4 A' v, h/ Dos.tvboxnow.com罐 頭 2 頭 南 非 鮑 魚 1 隻 、 蘆 10 條 、 甘 幼 條 5 條 、 春 卷 皮 適 量 ( 切 絲 )
7 G- ^; @9 A* M% i7 A2 Z' ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G& h' x$ Z0 M
芡 汁 料
/ z5 U6 q) O- n( C% K8 A公仔箱論壇蠔 油 1 湯 匙 、 雞 湯 125 毫 升 、 糖 1/2 茶 匙 、 老 抽 / 生 粉 水 各 少 許
+ R% P8 j2 R+ h5 k! k% P/ S3 E7 x' iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法
% o: p9 ~) Y; E% l" ]5 K2 w1. 鮑 魚 切 薄 片 備 用 。
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2. 春 卷 皮 切 絲 後 , 成 球 狀 , 放 滾 油 炸 至 金 黃 撈 起 上 碟 。 . c/ e3 w' p  G3 Y- q% N/ r5 O

6 [' }* D5 b! I# [3 a7 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 蘆 炒 熟 , 捲 上 鮑 魚 片 , 用 甘 條 縛 實 , 隔 水 蒸 10 分 鐘 , 取 出 放 於 春 卷 皮 上 。   T  w1 f% m' i* @5 ]& u/ C
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4. 燒 熱 鑊 下 芡 汁 料 煮 滾 , 加 生 粉 水 埋 薄 芡 淋 上 面 即 可 。





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