標題: [中式食譜] 鮑 魚 蘆卷 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-1-16 01:13 PM     標題: 鮑 魚 蘆卷

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& g- m1 f* v1 |5 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料tvb now,tvbnow,bttvb8 g* U$ l" A. H: b
罐 頭 2 頭 南 非 鮑 魚 1 隻 、 蘆 10 條 、 甘 幼 條 5 條 、 春 卷 皮 適 量 （ 切 絲 ）
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芡 汁 料 公仔箱論壇' Z5 C! i& c( `2 Y
蠔 油 1 湯 匙 、 雞 湯 125 毫 升 、 糖 1/2 茶 匙 、 老 抽 / 生 粉 水 各 少 許
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: u! a! v/ L( a1 C3 Z: o1 V1. 鮑 魚 切 薄 片 備 用 。 公仔箱論壇/ a6 q3 s/ }1 [2 ]" d

0 ~5 E# L, O) i8 T6 f% [tvb now,tvbnow,bttvb2. 春 卷 皮 切 絲 後 ， 成 球 狀 ， 放 滾 油 炸 至 金 黃 撈 起 上 碟 。
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+ u$ G5 @' @) [3 |5 F2 \3. 蘆 炒 熟 ， 捲 上 鮑 魚 片 ， 用 甘 條 縛 實 ， 隔 水 蒸 10 分 鐘 ， 取 出 放 於 春 卷 皮 上 。 tvb now,tvbnow,bttvb5 u/ |( |+ g1 a% N# M

3 q6 v" B; c8 H4 v  Jos.tvboxnow.com4. 燒 熱 鑊 下 芡 汁 料 煮 滾 ， 加 生 粉 水 埋 薄 芡 淋 上 面 即 可 。

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