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雞腿一斤，芒果半個，小番茄十個，黃瓜少量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n9 X7 m& E% n% S
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雞腿去骨取肉，切小番茄大小的丁，兩大茶匙蚝油、一大茶匙生粉、5克鹽、味精少許，用手抓拌，腌半小時。（加花生油腌）小番茄切半，黃瓜、芒果切丁& _7 x2 N/ l% z! r% ^
- h9 v" c3 W- [ K0 l - @$ V/ ?8 S6 M8 s. l( G公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \; ?5 m% ~ j* f
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燒開水，下雞腿肉焯水一下，撈出過冷水備用。小番茄、黃瓜過水待用。 + u" s$ t* V) F. S# p) ~2 y) p3 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 # W5 f4 I( o$ a" J$ ztvb now,tvbnow,bttvb三茶匙花生油燒熱，下姜、蔥末爆香，倒入雞腿肉翻炒，九成熟倒入小番茄、黃瓜，翻炒，雞熟放芒果進去，翻炒一下淋明油出鍋。 公仔箱論壇- B& L0 n! _% e6 O
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家裡的大PP很喜歡吃，色彩漂亮，肉嫩稍帶點脆，一大盤差不多讓她報銷。 tvb now,tvbnow,bttvb7 C. ~9 q, d! j- [$ _" @5 U
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剩下的雞骨加香菇、竹荪，調好味，炖個湯。
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