

1/2 斤 、 黑 木 耳 2
、 花 旗 參 5 錢 、 蜜 棗 3 粒 、 鹽 適 量
切 三 大 塊 , 加 片 薑 落 滾 水
, 放 入 豬
水 , 撈 起 備 用 。
、 黑 木 耳 、 花 旗 參 、 蜜 棗 , 先 用 大 火 煲 10 分 鐘 , 然 後 轉 細 火 煲 兩 小 時 , 湯 出 味 後 加 鹽 調 味 即 成 。
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