標題:
[甜品]
【清心丸綠豆爽】失傳美食！口感不再因為少左呢樣野？Sweet Mung Bean Soup [Eng Sub]
[打印本頁]
作者:
itsctsu
時間:
2021-6-20 10:02 PM
標題:
【清心丸綠豆爽】失傳美食！口感不再因為少左呢樣野？Sweet Mung Bean Soup [Eng Sub]
本帖最後由 itsctsu 於 2021-6-20 10:05 PM 編輯
# q7 f5 c& v3 p8 @ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
Y/ |& H J4 I* H
[youtube]R1B8mrCxSbU[/youtube]
# G5 w$ c1 H9 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 T( @0 y( y) u4 b/ c! T9 [& xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
本集食譜
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C" p; W2 `) L. q0 _
六碗份量木薯粉版本 開邊綠豆 100g Split Mung Bean
& w- ~# U# c2 K: n# s, j) V
木薯粉 105g Tapioca Flour
& ^: @; |# _8 Z h w
砂糖 30g Sugar
os.tvboxnow.com$ Q3 X3 a% P2 p+ `
冰糖 120g Crystal Sugar
5 I3 k, u4 N$ y" z: K# e L- _. p# b0 @
水 1700ml Water
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]9 ~! y( L/ w. r* e
鹽 少許 Salt
tvb now,tvbnow,bttvb$ Z, h1 X' P! e E* F% l6 W
9 e' e6 X1 g5 P! R" o
木薯粉+馬蹄粉版本 開邊綠豆 100g Split Mung Bean
tvb now,tvbnow,bttvb6 a' L! x& H0 D7 c; p
木薯粉 85g
$ a# w2 D W9 Gtvb now,tvbnow,bttvb
馬蹄粉 40g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x/ z, _- K0 A# H
砂糖 30g Sugar
5 E4 \, c* K b+ \0 T9 Y" t" d' f: T公仔箱論壇
冰糖 120g Crystal Sugar
- Y( B2 Z- B+ _. m9 h' J$ a
水 1700ml Water
, d9 K0 T$ s5 m) r e: h! x* N. _tvb now,tvbnow,bttvb
鹽 少許 Salt
( F3 ^8 N l/ [4 j+ m# l& [os.tvboxnow.com
6 }' q- U$ k/ G0 w# E U( W
1.開邊綠豆浸軟後瀝乾水分
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T1 t: g5 p' V
2.木薯粉及砂糖拌勻,分次加入200ml熱水快速攪拌成粉糊
1 Z8 V# d: J7 A2 V1 B. t3 p# v公仔箱論壇
3.在器皿塗油,倒入粉糊後包保鮮紙
, C3 M4 |) Y+ s2 r& q
4.煮沸水,以大火蒸15-20分鐘至透明狀後放涼
/ i' K& s. X3 D# B* Q6 W8 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5.開邊綠豆,1500ml水,冰糖及鹽煮15分鐘
1 M7 C; Q3 t6 c8 |
6.清心餅脫模切粒再均勻沾上木薯粉
: @7 U Y: r) v
7.加入清心丸以中大火煮至透明,完成
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
