標題:
[西式食譜]
點Cook Guide食譜|雞肉椰菜花飯 Chicken Cauliflower Rice
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作者:
itsctsu
時間:
2021-6-20 09:57 PM
標題:
點Cook Guide食譜|雞肉椰菜花飯 Chicken Cauliflower Rice
材料 (1人份量 Serve 1):
5 v X, z: ^; H4 k# w
雞扒 100g Chicken Thigh
9 W& o4 R4 A& ^, Y4 R8 d
紹興酒 1tsp Shaoxing Wine
. Z9 X/ R- J: W* v% G$ P
鹽 ½ tsp Salt
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砂糖 1tsp Sugar
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麻油 少許 Sesame Oil
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粟粉 ½ tsp Corn Starch
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椰菜花 ½ Cauliflower
tvb now,tvbnow,bttvb6 B) ^4 o" y3 [0 E2 _& }, g
雞蛋 1 Egg
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洋蔥 1/2 Onion
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蒜頭 2cloves Garlic
* r+ A8 F! |- E% M3 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
甘筍 1/2 Carrot
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蔥 2bunches Green Onions
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胡椒粉 Pepper Powder
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步驟:
2 k' k( \. t% y# X0 t! H8 ^
1.椰菜花浸鹽水備用
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2.雞扒去皮切粒
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3.加入紹興酒、麻油、¼ tsp鹽及½ tsp砂糖拌勻
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4.加入粟粉拌勻
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5.甘荀及洋蔥去皮切粒
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6.蔥切粒,蒜頭去皮切成蓉
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7.切走椰菜花葉,刨成粒備用
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8.燒熱鍋,下油炒香雞肉及雞蛋盛起
# [3 q' S u0 M0 B a; F2 Y5 A1 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9.下油炒香洋蔥、甘荀及蒜蓉
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10.加入椰菜花、雞蛋及雞肉炒勻
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11.加入¼tsp鹽、½tsp砂糖及胡椒粉炒勻
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12.加入蔥花及麻油炒勻後盛起
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13.灑上蔥花,完成
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