標題: [美食介紹] 教你做珍珠丸子[图解] [打印本頁]

---

作者: 无印良品    時間: 2009-1-10 01:20 PM     標題: 教你做珍珠丸子[图解]

1.糯米洗净，提前半小时用水泡一下，不要多，刚把米浸着就行了。  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [9 x4 q2 Y* d' f

; e2 _! e3 d3 A7 i) bos.tvboxnow.com2.把肉剁碎了，我一般都是自己用刀剁肉的，不买那种加工好的，不香，没有嚼劲。  
! ^8 r+ @9 M, i' E6 z6 Q3 ?- N  w公仔箱論壇　　
# }6 N  T  O& l; _% \1 c6 `3.放调料之前，放入切碎，切细的姜，葱（个人喜好了）。  
8 j! \" q/ t/ M; v* N/ s　　
6 v% T. \8 {" X. r6 N$ B公仔箱論壇4.放入适量的料酒，酱油，盐，味精（可以用舌头舔一下知道味道）  
. |" _  ^3 Y9 s- O% Y0 w公仔箱論壇　　: D( D' [" g6 ]$ S
5.防入少量的粉。（我放的是面粉） 4 _6 I* r- b" X) s5 p- ]0 n

( b  E3 L7 F0 ^1 Q1 i2 ftvb now,tvbnow,bttvb
! `* k4 \! b3 y0 q6 w. f8 I公仔箱論壇
8 S* a4 |7 b; W) j  `7 r公仔箱論壇放好配料之后拌匀。  
( x' A9 }3 H. J( s4 _tvb now,tvbnow,bttvb
7 d0 L3 _9 D9 k1 n, p: J' s5 k, ]  g用手挤差不多的圆球，然后放到糯米的碗里滚一下，碗面就占了一圈的糯米了，这时候呢就是“珍珠”了。  1 h! J, ~% \5 c  h0 t2 Z
os.tvboxnow.com7 w3 v. Q8 J& v9 g# J! T
然后把珍珠放在洗净的，表面刷上油的白菜叶上。  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @' b& ^2 q: K: z  V2 G
. q( f" y: W! n- p* O! T1 T. e
做这些的时候，可以一边烧水，等水开了，放上去蒸30分钟，这时就飘出香味了，还有白菜的淡淡的香味，美味的珍珠丸子就可以出锅了
, J3 R# W/ D! m4 u! S+ n: G: b
; D# `6 t9 ?& Q+ z$ Z$ Rtvb now,tvbnow,bttvb
2 o! J$ \/ N  J! T4 I  a  dos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c2 o$ b' V" Y" q
煮熟的珍珠丸子tvb now,tvbnow,bttvb0 y& p* Z! @( b( P4 P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z2 q% X* `) K0 t; ^

. {( b) e3 Z; ^+ Q+ A公仔箱論壇

---

作者: boboiuok    時間: 2009-1-11 08:22 AM

thanks for sharing

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0