標題: [其它食譜] 名廚三餸一湯｜何偉成菜單 胡椒豬肚老鴿煲湯 家鄉釀節瓜 鮮花椒杭椒炒牛柳粒 鮮花椒蒸筍殼魚 [打印本頁]

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作者: itsctsu    時間: 2021-6-7 12:19 AM     標題: 名廚三餸一湯｜何偉成菜單 胡椒豬肚老鴿煲湯 家鄉釀節瓜 鮮花椒杭椒炒牛柳粒 鮮花椒蒸筍殼魚

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: W( A. n4 l; |  jos.tvboxnow.com
- L% \" R; b/ h+ H8 J9 h2 vtvb now,tvbnow,bttvb今集《飲食男女》就找來入廚有三十年經驗，擅長傳統粵菜的帝苑酒店帝苑軒中菜行政總廚何偉成師傅，為我們示範《三餸一湯》食譜。來自何偉成師傅的菜單，有胡椒豬肚老鴿煲湯、鮮花椒杭椒炒牛柳粒、家鄉釀節瓜及鮮花椒蒸筍殼魚，讓大家嘗到不一樣的家庭風味。
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9 p. g! L+ n) F+ w5 G+ w, a" t- Mos.tvboxnow.com胡椒豬肚老鴿煲湯公仔箱論壇8 {+ r  Z* f" G
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8 E) X  `- `& R! g5 P9 ~家鄉釀節瓜
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鮮花椒杭椒炒牛柳粒公仔箱論壇9 ^& z/ ?6 |" j4 v+ f0 E$ [
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2 f7 Q/ S0 X- c4 }' Z( ?tvb now,tvbnow,bttvb鮮花椒蒸筍殼魚
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示範：何偉成師傅@帝苑酒店帝苑軒中菜行政總廚
2 N' i6 n1 y- \  I% c" |公仔箱論壇攝影：《飲食男女》攝影組
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