標題: [美食介紹] 江瑶柱 - 江瑶柱炖鸽皇 [打印本頁]

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作者: 马来西亚    時間: 2009-1-9 09:55 PM     標題: 江瑶柱 - 江瑶柱炖鸽皇

江瑶柱炖鸽皇 特色：
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( w: p( ?" ~8 F7 V: J! g公仔箱論壇原汁原味，香酥可口。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v7 |5 `. I" J8 P9 v
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江瑶柱炖鸽皇 配料：
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江瑶柱100克，乳鸽皇1只，熟火腿50克，高汤500克，葱、姜、味精、黄酒各适量。
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) C' Z, S5 s. `7 [. n+ s9 k- Q6 n8 v/ ios.tvboxnow.com 制作方法：公仔箱論壇$ o4 Y4 K& r- `$ f4 {2 n
1.将瑶柱用上等黄酒、葱、姜、高汤上笼蒸，将鸽子斩块后下水锅焯水，洗净。os.tvboxnow.com' _- x( ?, M0 J) b

% x6 f- B& [3 w# i; S* o- U8 Ytvb now,tvbnow,bttvb2.将鸽块放入罐内加江瑶柱、火腿片、盐、味精、料酒、高汤上笼蒸2小时左右，出笼上席。

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