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標題: [健康資訊] 好保存又好料理!營養師推薦最實用防疫採買清單 [打印本頁]

作者: soforlee    時間: 2021-5-31 01:58 AM     標題: 好保存又好料理!營養師推薦最實用防疫採買清單

防疫食材採買-蔬菜篇隨著防疫升級,開始漸漸減少外出採買次數,加上小孩子陸續停課的狀況,越來越多家長得照料孩子的三餐,如何快速方便的料理,也是採買時的一大考量。
$ {# l6 U) ]) a' X& R2 }os.tvboxnow.com可冷藏較久的蔬菜TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G% m& Q7 }0 m- z! `
根莖類的蔬菜如洋蔥、蘿蔔等較容易存放,而整顆的高麗菜、青花菜、青蔥、大蕃茄、青椒及甜椒等,至少可放1週以上,防疫期間不方便外出採買,可優先選擇。tvb now,tvbnow,bttvb1 Z- Y8 c8 W5 t2 p
乾貨蔬菜
- t6 }3 M7 z( b; R6 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾香菇、海帶芽、紫菜等,可放一年以上,煮湯時都相當方便,而須注意菜圃、梅乾彩等,有用鹽脫水,增加保存期限,鈉量也會較高。: z. ?4 h1 f8 S9 A& y
冷凍蔬菜tvb now,tvbnow,bttvb7 q1 I, k  B5 v3 p1 a
減少外出採買期間,偶爾會混搭冷凍蔬菜來增加青菜攝取,都是已經殺菁煮熟處理過的,只要簡單燙或微波,再加上胡麻醬、沙拉醬或灑點鹽就可以上桌囉。
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& i1 r: z/ @# B* [' Mos.tvboxnow.com防疫食材採買-蔬菜篇。9 V3 Y& L% E5 ~3 u5 T& O0 Q) Y/ N* O# g
肉類也有好保存的選項嗎?下一頁看看營養師的更多推薦選擇!
4 C9 S& H0 l) C" ?: A: C& ~公仔箱論壇防疫食材採買-豆魚蛋肉類平時家裡就會冷凍許多的肉類如:雞腿排、魚類及海鮮、毛豆等等。而這次因疫情在家時間長,也開始計畫購買保存時間長,無法外出時還能充飢,又能符合低脂、健康的蛋白質食物,提供以下選擇給大家參考囉!1 }5 p' Q- s- |% b! I. c" b
冷凍蛋白質-豆類優先TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m$ E- A' W: G. D. K
豆類因低脂、富含纖維質,為蛋白質食物的首選,冷藏的豆類保存期限都不長,因此可選擇冷凍的,如:市售的冷凍豆腐、毛豆約可保存1年。os.tvboxnow.com  a6 J- Q; s" L" }8 H( h7 T' r
自製凍豆腐、凍豆皮及干絲等,保存期限約一個月,而是受真空包裝的保存期限會較長,約一年。公仔箱論壇0 |- L# X; s( |; a* m1 x# o4 r
冷凍魚類及海鮮) K' B5 h4 a( [1 X) Q
冷凍的蛋白質建議大家可以多選擇魚類,如:鮭魚、鯖魚、鱈魚、虱目魚、鯛魚片等等,建議去除內臟後再冷凍,可延長保存期限。油脂高的魚類保存期限會較短。0 v, |" f" Q7 S( E, r6 i* d
肉類以原態的為主tvb now,tvbnow,bttvb8 @- p, w8 l. Z
建議白肉:雞鴨鵝肉,冷凍保存期限為3-6個月、豬牛羊肉的保存期限為8-12個月;而加工肉品:香腸、臘肉的保存期限較短約2-3個月。os.tvboxnow.com! V5 |" b- ]. @$ i1 d
乾貨蛋白質
8 Y' M0 D5 c9 E5 _: y& u7 _' }os.tvboxnow.com有在健身的人對蛋白粉應該很熟悉,可當作補充品,但建議仍需搭配新鮮的蛋白質食物呦。盡量以原態食物為主,若攝取不足或考量方便性,再來考慮粉狀蛋白質唷!
$ A" c  D) N6 i% q* ]# i% f# u公仔箱論壇以採買的時間點先進先出原則,先採買的優先來享用囉!是不是越來越覺得家裡冰箱不夠大、冷凍庫不夠放了?
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+ ~' s. s( w/ ]% z, I4 n) uos.tvboxnow.com防疫食材採買-豆魚蛋肉篇。




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