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標題: [美食介紹] 香肠煎蛋的做法 [打印本頁]

作者: 无印良品 時間: 2009-1-8 07:18 PM 標題: 香肠煎蛋的做法

香肠煎蛋的制作材料：
& ~" m& B8 Q* A; W& A, e. Z主料：鸡蛋150克,香肠100克! Q& `, ], `# N6 W6 ^* N2 g3 y
调料：盐2克,味精1克,植物油75克 os.tvboxnow.com4 ~# L9 |9 V; \4 K9 c
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香肠煎蛋的做法：5 ~3 U2 Y: S' v7 R' L
1. 鸡蛋在碗内打好；
2. 香肠斜切成小薄片，拌和在鸡蛋内，加盐适量的味精拌匀；
3. 锅上火放油烧热后，把调好料的香肠蛋液一次全部倒入锅内；
4. 蛋片一面煎好后再翻过来煎另一面，两面颜色煎至焦黄色即好。
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香肠煎蛋的制作要诀：
倒入时不要将蛋液摊得太开，要使蛋液保持一定的厚度。

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鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

作者: 888cash888 時間: 2009-1-8 07:39 PM

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thanks for sharing.....

作者: 158.157 時間: 2009-1-8 10:02 PM

谢谢分享

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