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標題: [美食介紹] 無油薑米住家炒飯 [打印本頁]

作者: cat2 時間: 2009-1-7 10:53 PM 標題: 無油薑米住家炒飯

這次由香港新起點烹飪導師胡楊珍用設計的「住家炒飯」，更不用上一滴油。材料只是簡單的小棠菜與鮮冬菇，還有與飯香結合得恰到好處的薑米，我吃過，簡直愛死了。 + w( F6 H; z0 o% @, Y% G

˙材料
糙米飯…3杯
小棠菜…3杯 * ^4 }( C' x- y# s: ?8 E
薑米…2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c8 O6 _6 x* X
甘筍碎…1/4杯 ' @- y" c6 K* S! v
新鮮冬菇…10粒 os.tvboxnow.com" S. m6 A4 I& v5 y' g5 B c7 ]/ t
˙調味料
天然醬油…2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 D8 V) b6 Z0 }+ N9 P. {
鹽……3/4茶匙公仔箱論壇; I6 L3 O4 J1 C. C
水……1/4杯
˙製法 tvb now,tvbnow,bttvb: C' I0 g4 c8 P/ N
1、小棠菜和新鮮冬菇分別洗淨及切碎
2、鍋內放進水把薑煮香，加入甘筍、小棠菜及冬菇拌炒至菜軟後，加入天然醬油及鹽調味 , c7 b8 ^ e4 Z

3、加入糙米飯，拌炒均勻便成 tvb now,tvbnow,bttvb, w4 {8 ?7 W3 j# z& Q
■「飲食新起點」提供健康飲食要點與天然材料製作的素菜食譜

作者: 158.157 時間: 2009-1-8 10:22 PM

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