標題:
[甜品]
酒香忌廉凍
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作者:
carmen_girl
時間:
2007-2-2 04:42 AM
標題:
酒香忌廉凍
材料:
( G2 B e: x1 Z/ v( b" j! L; ~tvb now,tvbnow,bttvb
蛋黃4只
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糖2-3安士
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林酒4湯匙
6 e0 H c7 e4 F# n9 s
鮮忌廉5安士
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做法:
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1. 蛋黃，糖及林酒置碗中坐熱水打起，待凍。
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2. 鮮忌廉打至軟身，拌入蛋黃混合物中。
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3. 將做好的奶凍倒入甜品杯內，置冰箱雪1-2小時，即可享用。
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