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標題: [中式食譜] 檸檬魚 [打印本頁]

作者: carmen_girl 時間: 2007-2-2 04:31 AM 標題: 檸檬魚

材料:
鱸魚1條.香菜少許.紅辣椒3支.蒜頭6個.香菜莖半碗tvb now,tvbnow,bttvb: \* t  n( f% o

醃料/調味: 味露1.5大匙.紅糖2大匙.味精1/4小匙.檸檬汁3大匙os.tvboxnow.com7 Y% i0 H# T/ x( W. n+ W. @4 [
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb4 v9 i6 k9 f& w4 @
1.將鱸魚洗淨，攤開魚身放在盤上入鍋內蒸8分鐘備用! D6 r  |# u7 I1 P( |  t
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2.紅辣椒.蒜頭.香菜全部切成細末，加入味露.紅糖.味精.檸檬汁後混合拌勻
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3.最後淋在蒸好的魚上，再繼續蒸2分鐘取出，灑上香菜即可

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