- l' c# A. n" M, f# @9 ^+ xos.tvboxnow.com所以对糖类食物来说，吸收速度的快慢才是最重要的因素，并不是热量本身。每一种食物都有它的一个糖类相对吸收速度的高低值。os.tvboxnow.com. c3 l3 T+ O5 w$ U. j
我们可以把它视为它的GI。 - x* D3 B Q4 w/ W, s9 ios.tvboxnow.com% p. g7 t, E5 J, R- A5 U
食物的GI也就是糖类指数，GI的高低跟食物本身所含的热量并没有直接的关系，而是跟它所含蛋白质量与纤维量有关。tvb now,tvbnow,bttvb7 N" c) I8 [; S+ I
也就是说蛋白质量或纤维含量越高者它的GI也就越低，反过来GI就越高。 os.tvboxnow.com1 S3 I9 U J a, a1 O
! u7 _' d5 p: a0 A* F( x L公仔箱論壇比如说一般人都以为吃饭容易发胖，而吃西瓜就不会，事实上结果刚好相反。原因是什么呢？因为米饭虽然热量比西瓜高，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o9 V8 I$ \! n3 b4 ?
但是它的GI比西瓜低，也就是米饭的糖分吸收速度比西瓜慢，当你吃西瓜时，身上的血糖会突然急速升高，而吃饭却是慢慢的升高，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A' T4 X5 t: k2 Z i
这一点是决定你是否易胖的关键。也就是说当食物的GI越高越容易发胖。 1 J. W( z( E5 X$ s- r2 u$ N
1 t$ Q! y k3 Eos.tvboxnow.com很多人会说我不吃饭只吃水果还是会胖，原因就在于GI。根据研究，香瓜、西瓜、凤梨、木瓜等水果，它的GI是比白米饭要来得高，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?& a" V' T9 F) n: t7 z
而奇异果、香蕉、葡萄等的GI跟糙米饭差不多，减肥族应避免摄取太多，另外像葡萄柚、苹果、水梨、李子、樱桃、柑橘类等 : @5 c( w4 z8 Z. xos.tvboxnow.comGI远低于白米饭的水果是减肥族在搭配水果餐时的较佳选择。作者: yader 時間: 2009-1-10 10:05 AM
所幸水果也很貴TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H8 N+ S0 n6 S f/ E
