Board logo

標題: [美食介紹] 茶香五花肉 [打印本頁]

作者: 无印良品    時間: 2009-1-3 03:15 PM     標題: 茶香五花肉

以茶入馔,除了取其清香之味外,不同的茶还有不同的特点。
6 w& z4 |' {/ a" ]6 ]6 `公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S) I. b& j" D6 n8 [& G4 J
用红茶来烹调肉类,可起到消脂除腻的作用;用绿茶来烹调海鲜,则有除腥提鲜的作用。公仔箱論壇* S/ w2 r8 |3 [0 n* K

: P8 S8 B* ?* F" L9 P2 [tvb now,tvbnow,bttvb做的茶菜,是将红茶汤与五花肉一同烹煮而成,红茶口感醇厚不苦涩,一来可使五花肉红润诱人,二来可消除五花肉的肥腻感。os.tvboxnow.com$ A, s! }6 X; F0 O( t; @

5 q2 L; I# @+ htvb now,tvbnow,bttvb 
公仔箱論壇" O. Y+ P! b7 @: e/ K: m
/ q0 T- B- C# V

 1 T1 m3 x4 c$ I+ e

, P: m, k; V0 }$ u2 z9 p* [  烹制材料(两人份)
# k/ b% [! d* X3 A8 Q, ], }tvb now,tvbnow,bttvb
) t# \  i, h6 i! R2 P! pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  材料:五花肉(200克)、红茶包(2袋)os.tvboxnow.com4 o3 z2 \% F8 L4 t% v& I( D1 T

- Z/ W5 `3 F" ros.tvboxnow.com  调料:油(1汤匙)、盐(1/4汤匙)、白糖(1/2汤匙)
4 Y1 u6 `' f7 r9 H  Ntvb now,tvbnow,bttvb
" L  J* I: _7 {) u0 u公仔箱論壇    O; \; {0 b4 q2 X2 T3 L6 o4 ?

; [  t* H% i! J. c, y, u  1 五花肉去毛洗净,切成厚块;红茶用2杯开水冲泡,泡出茶汤,茶包弃之。
) X/ g; ?$ n% C  G, Z8 e  }& _$ tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H- l  Q% |7 ]9 x; Q
  公仔箱論壇1 s7 w: a6 a5 {; X0 g
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f' Q& O3 c. ?
  2 烧热1汤匙油,倒入五花肉块大火煸炒至出油,待其呈微黄色,倒出锅内的余油。
+ o# {5 n2 `. @' u6 x: D( p! s* S% f8 X. X, o# k% W
  
! Q0 K# E5 P  R& ?, w8 ^2 Ios.tvboxnow.com, e- x4 Y- B6 R7 u- M! l8 L& o. D
  3 注入2杯红茶汤,与五花肉一同搅拌均匀。, i6 [+ k5 u: A: Z' O5 R7 l
os.tvboxnow.com2 i" `2 L) `- y; A! Z
  os.tvboxnow.com. |$ V3 e  b% P# ^$ m/ N; Q; s6 z
1 V- r' a* T" `9 R2 d0 a
  4 加入1/4汤匙盐和1/2汤匙白糖调味,加盖以大火煮沸,改小火炖煮25分钟。
; Y# ]9 E! k. n$ l4 o公仔箱論壇1 e( w7 N! ?( z5 h/ F
  
) M0 P2 b2 R  C" M( }7 z7 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 O6 X1 w2 ?% T' r- u- [+ p  ^4 J( itvb now,tvbnow,bttvb  5 煮至汤汁变浓肉熟烂,即可出锅。


作者: cute_shaky2000    時間: 2009-1-3 03:26 PM

feel hungry..
; I! b& y6 Q! E) a, `7 Bhaha..公仔箱論壇9 Y! a- p4 l5 J! X; ]$ z( E
thx 4 the sharing
作者: mmoomm    時間: 2009-1-3 06:55 PM     標題: 全香港39個最精彩的綜合討論區

7 V  M, z/ t8 B" F4 I2 \( c
www.show188.com




歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/) Powered by Discuz! 7.0.0