標題:
[美食介紹]
冬季养胃先学会这6道菜
[打印本頁]
作者:
无印良品
時間:
2009-1-3 03:14 PM
標題:
冬季养胃先学会这6道菜
如果胃总是感冒，闹情绪，请远离那些生冷、甜腻、高蛋白、肉类和油脂。清清淡淡、温和适口的菜肴是秋冬保胃战的关键武器。
tvb now,tvbnow,bttvb( t4 e8 G/ q5 l9 Z4 F6 ]: x
0 V) w% I4 Q+ H# A& C1 [3 m
南瓜火腿
; M: w2 O! G% q" ]
' a2 s( r0 I* E' r( S3 ]# `8 |) q
简单易做的这道菜，只需要把南瓜切片，和火腿肉一起蒸制即可。方便易学，却是养胃的好菜。
$ k( o; O1 [$ b3 o2 s5 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( C7 ^: ]& j7 _$ {! C7 I5 `4 ]# x8 P
养胃原理
- N6 d2 ~) Q( v/ ?; w% K' H% o* @$ w; KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, N1 l; \' E+ j9 D4 [9 ]os.tvboxnow.com
南瓜：排毒护胃
2 c4 H w% ]& P7 K- S9 u5 o
% W$ [7 Y/ D9 J6 u& ?. O+ h4 [) x8 m
因盛传吃南瓜有减肥美容功效，近年兴起了一股南瓜热。《本草纲目》载：“南瓜性温，味甘，入脾、胃经”，能补中益气、消炎杀菌、止痛。其所含的丰富果胶，可“吸附”细菌和有毒物质，包括重金属、铅等，起到排毒作用。同时，果胶可保护胃部免受刺激，减少溃疡。可用南瓜做菜，可以滋养肠胃，让胃一直处于温热状态。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ P5 a2 L3 R& O' s. _. Y D9 u2 S; ]
G3 y) H% Q- _, XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
茴香豆
2 d( U# }( h* v. h6 w公仔箱論壇
M$ M4 c* n7 d/ V2 Q" G" L: V公仔箱論壇
典型的绍兴小食。茴香豆用干蚕豆做原料，拣去变色虫蛀的劣豆，在水中浸泡沥干。入锅后加适量的水，用急火约煮15分钟。掀开锅盖，见豆皮周缘皱凸，中间凹陷，就马上加入茴香、桂皮、食盐(或用酱油)和食用山萘，再用文火慢煮，使调味品从表皮渗透至豆肉中， 待水分基本煮干后，离火揭盖冷却即成。
% f; k7 o, ?+ n" I: S9 y5 {6 ]& N公仔箱論壇
/ y! X, t3 h5 j
养胃原理
3 l- G( p+ h- }
os.tvboxnow.com' |0 }: f* u% z g+ u
茴香豆：可以入肚暖胃。胃寒容易导致胃痛，保持胃一直处于温热状态，是保护胃的最好方式。在零食的选择上，也应该选择一些养胃、暖胃的食品。
公仔箱論壇) @, h7 D! i: P* H( A; V
公仔箱論壇! M3 h9 R2 q: h" |( A/ K! ~
山药、百合、胡萝卜素炒
! b6 F! G" w) o
. o3 I7 U# P: j2 q! q( D1 Kos.tvboxnow.com
蔬菜，不仅容易消化，而且能提供足够多的碱性来中和胃酸。蔬菜的炒制，简单、方便，即使工作再忙，也应该抽出时间和心情来享用。
3 H6 q9 d$ _2 }* S5 A
公仔箱論壇0 [: Y- z* d7 K( ]) g
在油的选择上，尽量选择橄榄油。橄榄油也可以对胃起到保护膜的作用。
tvb now,tvbnow,bttvb. K0 R0 ~7 X. l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `: {/ K( h6 w% G- m
养胃原理
, ?- t5 j5 k( E xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb% `5 u2 N x/ j' v6 f( I
百合可以治疗胃痛，缓解郁热型胃脘痛，还可以清心安神。
+ N" N/ t3 l6 o: U( x% ^8 R
# w7 ~& r' h' C* G+ ]" W+ N$ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
山药则是出了名的养胃佳品。山药味甘性平，其补脾养胃的功效特别显著，而且它不寒不热、作用温和，非常适合胃功能不强，脾虚食少、消化不良、腹泻的人食用。
2 a4 ^* x( h8 x. e; M3 {$ }
7 }5 S/ O4 ^) a1 ~' j1 G公仔箱論壇
胡萝卜可以提高人体免疫力，适合胃溃疡患者。
% W3 N, ^4 }* j+ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; ~( G7 N5 P3 `* }, _; e
莲子红枣羹
( q* N$ ~ _$ A$ u公仔箱論壇
' _/ Y2 M# P8 D7 p' @( `4 E' N
这道简单的甜品，是家常小点。却没想到，这道普普通通的甜品有很大的养胃功效。只需要把莲子、红枣放入水中煲够时间即可。
9 {# @4 G! U* F, `" p8 N) Y8 m公仔箱論壇
1 X; c; d; V# ?. T1 T3 l- Q
养胃原理
# Y) [- X' i1 K: b# B% v
+ @4 T: r( e2 U6 |+ e( E; t$ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
莲子可以健脾促消化，莲子性甘、涩，平。归脾、肾、心经。
5 k* I/ E) `( C$ e7 C- U公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb/ D: g# V4 Q# M. `$ _; A6 j
红枣味甘,性温,归脾胃经,有补中益气、养血安神、缓和药性的功能。常吃红枣可治疗身体虚弱、神经衰弱、脾胃不和、消化不良、劳伤咳嗽、贫血消瘦。
- o" V+ p7 m" zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]9 W w2 W" m3 ^. I
土豆沙拉
! B0 k! I1 j! E6 Q- t) h6 T
' J9 ?& f1 p, z: C
简单的土豆沙拉也是很好的健胃食品，在家制作，方便快捷。只需要将土豆煮熟，即可按照自己喜欢的办法来拌制。
os.tvboxnow.com$ A' U3 S2 ~7 u1 x
; b( I2 A" v; F' v4 x' |
养胃原理
6 t7 }5 K" E4 t# t6 z8 }- W% e* PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% O V6 {* K6 `7 |8 b+ M
土豆有着神奇的药用价值。土豆泥是治疗胃溃疡患者的食疗秘方。得了胃溃疡，胃上就多了很多小窟窿，而土豆泥犹如小膏药一样，把这些小窟窿牢牢封上。每天空腹时吃两次，20天到一个月左右，病情会明显好转。
2 K+ [ C# g' F H7 a. i; e: z& \os.tvboxnow.com
2 ]5 x t7 M; p! Z* z8 k
素炒青豆莲藕
os.tvboxnow.com/ d l/ Q1 k L: Y0 P$ n; D
) P, z8 Z6 M" ]2 R; a% ]
这道常常在江南小馆里出现的，美名为“荷塘月色”的家常小炒，只需要用热橄榄油快炒即可。口味上乘，制作简易。
tvb now,tvbnow,bttvb2 T5 A* _- K }; a! l/ a* ]5 W9 z, C% e$ r
% U0 a6 P+ V' h% t8 p. C' S) ?, ^& y# H- Z
养胃原理
公仔箱論壇8 g0 v) \0 m8 [/ V" E
5 v# X& s1 `8 h' d1 @
青豆不仅抗癌，还含有不饱和脂肪酸和大豆磷脂，可以保护血管弹性，其中含有的膳食纤维，可以帮助胃蠕动，促进消化。
8 @' M' X# D, H+ I) R$ T) u2 ktvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb9 C8 i! Q; w8 W* f' a
莲藕：除含有大量的碳水化合物外，蛋白质和各种维生素及矿物质的含量也很丰富，民间有“新菜嫩藕胜太医”之说。但如想让藕成为养胃滋阴、健脾益气的食补佳品，必须把它做熟再吃。熟藕其性由凉变温，虽然失去消瘀、清热之功，却变为对脾胃有益，有养胃滋阴、益 血、止泻之功效。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
