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標題: [美食介紹] 香软嫩滑的糯米蒸排骨 [打印本頁]

作者: 无印良品    時間: 2009-1-3 09:03 AM     標題: 香软嫩滑的糯米蒸排骨

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$ U* T3 d8 r& i! D3 P/ S# PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb1 ]5 o6 G# S9 ?- f

+ K2 x1 I- f! _/ T0 f. v做法:
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一:糯米泡水。一般泡4,5个小时,最好能多泡一些时候,然后把水沥干,让米干一会儿,米要干干的最好。
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二:排骨用五香粉,盐,酱油拌上,腌个半个小时左右,要比你正常的口味咸一点。os.tvboxnow.com; p( t4 f3 {+ y, q2 ]" @4 m/ B

0 }1 \3 d2 q) p/ x! O公仔箱論壇三: 把排骨放到糯米里滚一下,让排骨均匀的沾上糯米,因为排骨里会有些水分,糯米比较干的话,容易沾上。最后把排骨放到在垫上荷叶或者菜的叶盘子上.
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3 b6 z3 P3 n6 p' yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。四: 放到锅里蒸。用高压锅,蒸的时间在15分钟左右,如果普通的锅,要蒸30分钟左右。

作者: josephinelaw    時間: 2009-1-3 12:52 PM

thank you
作者: cute_shaky2000    時間: 2009-1-3 03:58 PM

erm..
8 N( m8 d  s; D) K6 Itvb now,tvbnow,bttvblooks vry delicious..& a/ }/ v# v1 p! V
thanks..




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