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標題: [美食介紹] 肉蓉鴛鴦丸 [打印本頁]

作者: Skyap    時間: 2009-1-3 01:04 AM     標題: 肉蓉鴛鴦丸

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肉蓉鴛鴦丸
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可供4
做法os.tvboxnow.com/ w0 t# ?8 o! u1 I+ r: |2 q
蒸
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材料公仔箱論壇8 y4 K! \" m' z: ^

/ J$ I$ Y+ {* sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。免治豬肉 [剁碎豬肉] 350 克 [12 安士/9.5 兩],糯米 75 克 [2 1/2 安士/2 兩],冬菇 3 隻 [浸軟、瀝乾及切粒],馬蹄 3 粒 [去皮及切粒],蝦米 1 湯匙 [浸軟、瀝乾及切粒],烤香黑色及白色芝麻 裝飾用tvb now,tvbnow,bttvb: i8 Y+ D) _# Q0 N

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醃料 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u# b5 X( n% K! }

4 n* k6 n1 N1 F' l; @, ~蠔油 3 湯匙,胡椒粉 適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^- v6 |7 t. v8 _7 x

% ]8 _/ Y, R6 k7 |8 @! |tvb now,tvbnow,bttvb芝麻油 (混合) 1 茶匙,粟粉 1 茶匙% s+ w0 N; F2 {

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& l& J- Z  ?  G3 N1 y公仔箱論壇做法1.  糯米用水浸約3小時,瀝乾。2.  將免治豬肉、冬菇、馬蹄及蝦米與醃料拌勻,分成12份,做成肉丸後沾滿糯米。3.  將糯米肉丸放在已掃油的碟上,用大火蒸25分鐘至熟,取出再沾上黑芝麻及白芝麻做成肉蓉鴛鴦丸。





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