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標題: [美食介紹] 豉香桂林魚 [打印本頁]

作者: Skyap    時間: 2009-1-3 12:53 AM     標題: 豉香桂林魚


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豉香桂林魚 / K& Y' s; S- o1 s' g
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9 X8 ?% X+ ~. @3 N0 `, vos.tvboxnow.com鮮魚 [或 鯧魚] 1 條 [約 450 克/1 磅/12 兩] [抹乾],蔥粒 裝飾用
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. ?8 T) D) H$ ^' g2 f蒸魚豉油 50 毫升 [3-4 湯匙]
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7 X0 N( t- B8 B) ]桂林辣椒醬 1 湯匙
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做法1.  將桂林辣椒醬放在魚上,用大火蒸10分鐘或至熟。2.  倒去多餘汁液,淋上蒸魚豉油,灑上蔥粒,趁熱進食。





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