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標題: [中式食譜] 黃 魚 煨 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2009-1-2 07:33 AM     標題: 黃 魚 煨

材 料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A  M$ K) L! A+ p. Y& F
3 重 黃 魚 1 條 、 上 海 幼   2 、 炸 鹹 菜 鬆 1 湯 匙 、 紹 酒 4 湯 匙 、 鹽 1 茶 匙 、 薑 10 片 、 段 1 、 上 湯 600 毫 升 ;
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* A# r4 U* M6 F' O' c2 t5 N% Ftvb now,tvbnow,bttvb醃 魚 料 tvb now,tvbnow,bttvb" p) m3 x. @9 p; d3 h( y) P  a
鹽 1/2 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許 、 蛋 白 1/2 個公仔箱論壇6 ]" b) l+ W- P# t' |. R6 }/ G
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做 法tvb now,tvbnow,bttvb! k& _% ?/ @+ s# H. A& d
1. 黃 魚 起 骨 淨 , 魚 肉 切 細 件 , 加 醃 料 醃 10 分 鐘 。 6 _0 s: M( H/ y- @

# H' s5 ?/ _% J5 s* Y/ E公仔箱論壇2. 起 鑊 加 油 , 中 火 炒 香 薑 及 , 加 魚 骨 炒 爛 , 再 加 上 湯 用 細 火 慢 熬 1 小 時 成 魚 湯 底 。
/ S1 K  z6 p6 i6 l) r1 Jos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. _. {& v1 r7 N, `2 _3 m" t- T
3. 用 高 身 煲 煲 滾 大 煲 水 , 加 入 上 海   用 大 火 煮 1 分 鐘 後 撈 起 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I  H) R+ f0 v# ^9 T% z3 u
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4. 煮 滾 600 毫 升 水 , 加 紹 酒 及 鹽 , 用 大 火 將 魚 肉 水 分 半 鐘 撈 起 。 tvb now,tvbnow,bttvb9 J9 |; t/ k' R9 C
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5. 煮 滾 魚 湯 加   條 煨 1 分 鐘 上 碗 , 魚 肉 鋪 面 , 以 炸 鹹 菜 鬆 圍 邊 便 成 。tvb now,tvbnow,bttvb6 w. B5 Z5 s! G' E5 N  G
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貼 士
0 O7 M  n3 b% z. U; pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮   用 大 而 深 的 煲 , 讓   條 有 空 間 在 煲 內 翻 滾 , 在 短 時 間 內 條 條 煮 透 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^5 _. t% w8 W





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