標題: [中式食譜] 哆 唻 咪 （ Do Re Me ） [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2009-1-2 07:32 AM     標題: 哆 唻 咪 （ Do Re Me ）


$ e: F6 M+ E9 q. A& p' v9 qtvb now,tvbnow,bttvb5 H  n6 ?: G3 x; z. s
材 料
% R$ C& s% e+ g. Q3 s2 F! L蟹 黃 1 、 蟹 肉 2 、 河 蝦 仁 3 、 鹽 少 許 os.tvboxnow.com6 D8 X9 q& z! ^, ?
公仔箱論壇1 a) X, T7 T! x: y
蟹 黃 炒 料3 x& b; F+ S6 D& F) ~1 s
薑 茸 2 湯 匙 、 紹 酒 30 毫 升 、 鹽 1/4 茶 匙 、 白 醋 1/2 茶 匙 、 雞 粉 / 花 各 1 茶 匙 、 上 湯 150 毫 升 、 生 粉 水 少 許   v+ m$ A( }5 e( j' u1 o8 G

7 z0 J% u) G* i* [3 ^3 U* {os.tvboxnow.com蝦 醃 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  S: W9 G$ d4 n8 z& X' {* [
鹽 20 克 、 雞 粉 / 蛋 白 / 生 粉 各 少 許
3 b1 }% \+ M; j, v5 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M, j1 H8 Y, J1 a4 {9 a& w
做 法tvb now,tvbnow,bttvb( u2 c( t+ r1 x; j6 x$ Q
1. 河 蝦 仁 洗 淨 ， 加 鹽 醃 30 分 鐘 後 水 ， 然 後 加 其 他 醃 料 醃 一 陣 。
# X7 ~, X/ h( v  B  i
& [# ^5 }; _, p: F3 x# F: A公仔箱論壇2. 起 鑊 燒 熱 油 ， 加 蟹 黃 及 炒 料 用 細 火 慢 慢 推 炒 ， 炒 至 差 不 多 收 汁 ， 再 加 蟹 肉 兜 炒 至 收 汁 便 可 上 碟 。
  ~# v3 B! F/ w9 D% c2 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 W8 W! w9 o0 W, v3. 蝦 仁 用 細 火 泡 滾 油 至 轉 色 後 撈 起 ， 再 起 鑊 用 中 火 把 蝦 仁 回 鑊 ， 加 少 許 鹽 兜 勻 後 放 蟹 黃 面 便 完 成 。
) d4 n+ A, b( N2 ]$ y3 Ros.tvboxnow.com公仔箱論壇9 J) D" E3 q. a: |9 t$ ^- z& h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# {8 w7 ~1 W5 Y4 j+ C$ p
os.tvboxnow.com) I2 y' B6 W! t, S1 t3 m8 i

2 r3 s3 y! H+ E6 N  J; t- OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" B! U% C- @/ @* J4 u, R& w公仔箱論壇貼 士
+ Y' H- q- f% p" y  z: K蟹 黃 可 多 炒 一 些 ， 方 便 日 後 食 用 ； 但 炒 時 一 定 不 能 沾 水 ， 否 則 不 能 儲 存 太 久 。/ m1 Q7 m2 r) |1 L3 C3 m

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0