標題: [美酒共享] 元朗美食｜放題火鍋專門店 $348/位任食澳洲樂天和牛 必試牛味濃郁封門柳 [打印本頁]

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作者: itsctsu    時間: 2021-2-27 05:57 PM     標題: 元朗美食｜放題火鍋專門店 $348/位任食澳洲樂天和牛 必試牛味濃郁封門柳

和牛一向受香港人歡迎，最近在元朗又新開一間牛舞，有首次引入的樂天澳洲和牛和日本薩摩牛，有燒肉亦有涮涮鍋，提供放題選擇，按牛肉質素收費，食物多達一百六十五款，除了和牛，還有刺身、燒物等。
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想價錢相宜又有質素，可以考慮點選樂天澳洲和牛放題套餐，平日每位$348就可以用餐一百分鐘，套餐包括和牛粒、牛肩胛肉薄切、牛肩胛肉厚切等，以任食和牛的價錢來說，相當實惠，還有近來流行的封門柳，總廚Thomas說：「澳洲樂天和牛的封門柳，肉質很幼細，很重牛肉味，肉質軟嫩。」& }( q9 [& y9 K7 O
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另一款就是日本薩摩牛和牛放題套餐，平日每位$ 588可享用一百二十分鐘，時間更長。其中必試和牛粒及牛赤肉，和牛粒油花密集，分佈均勻，燒好後肉質軟嫩，吃起來滿口油香，特別有滿足感。赤身薄切是廚師推介，他指和牛赤身比較少有，肉味較濃。8 K7 L$ X) @, O- d5 ^4 [( g
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惠顧和牛放題套餐，均會免費送上送牛舞拼盤，拼盤嚴選七款精選燒肉，包括薩摩和牛牛肋肉、樂天澳洲和牛肩胛肉、美國SRF極黑和牛板腱，客人可以一次過品嚐幾款牛肉。os.tvboxnow.com) I. T! ]) B- A* r  B+ I) S' H

+ g1 i: J% K  z4 }  T7 g公仔箱論壇不吃燒肉，涮涮鍋亦頗花心思，牛骨Cappuccino濃湯相當特別：「牛骨湯底用大量牛骨、牛尾、一些蔬菜，大約熬製八至十小時，熬製完成後會有一些奶白色的湯底，我們會將它打成泡沫放在湯底上面，令出來的味道更細滑。」
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6 M. \0 U2 \0 r7 s" C" l; D! G公仔箱論壇樂天澳洲和牛放題公仔箱論壇- I, y# t8 H7 n
每位$ 348/100分鐘（星期一至四）' n& S# X9 L& f
每位$ 398/100分鐘（星期五，六，日公眾假期及其前夕）os.tvboxnow.com6 _9 N+ h6 {. ?9 h" D+ j
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日本薩摩牛和牛放題公仔箱論壇5 z. J. j6 L$ ~, q! Z
每位$ 588/120分鐘（星期一至四）
0 ~0 ]; h, R7 z% X+ [& U% [os.tvboxnow.com每位$ 658/120分鐘（星期五，六，日，公眾假期及其前夕）7 l9 t! t' k" I1 y" F) |* ^% P

0 d0 e2 e4 w4 i7 ^& c. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛舞涮涮鍋拼盤午市套餐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A0 d) S9 ]  _/ R! L
可配牛骨Cappuccino濃湯$ R: m9 l0 s0 ?9 C5 e
每位$208/60分鐘、$228/90分鐘（星期一至五）tvb now,tvbnow,bttvb7 Q' P! L! a# Q  G; Z4 u
每位$228/60分鐘、$248/90分鐘（星期六、日及公眾假期）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P0 I; W3 Y; F; t* ~1 C9 }; n! J* D! W

. e% S' \. x) o+ F  e6 b6 p! [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛舞Gyumaitvb now,tvbnow,bttvb% B- Z3 f: i& x7 Z: }7 x% u
地址：新界元朗元龍街9號形點一期L1層1073號舖（近元龍街出口）8 Q% {7 J* h( @- r
電話：2813 2382
  ]+ l( x& ^% W. X- O3 Dtvb now,tvbnow,bttvb營業時間：星期一至五 11:30am-10pm；星期六、日及公眾假期 11am-10pm
1 M% E4 A- f3 |/ S. _6 N* wtvb now,tvbnow,bttvb採訪、攝影：《飲食男女》
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