標題: [美食介紹] 民间珍藏乡土菜谱 酸眯眯香炒金镶玉 [打印本頁]

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作者: 无印良品    時間: 2008-12-31 08:55 AM     標題: 民间珍藏乡土菜谱 酸眯眯香炒金镶玉

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原料：川东特产渣海椒、米饭（稍硬）、香葱TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o% H6 h' i5 Q7 }
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制作过程米饭煮至八成熟时，将渣海椒均匀的铺在饭上，同饭一起蒸熟；
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当渣海椒由淡黄变为金黄时，表示已熟；
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按自己喜好的比例将渣海椒和饭舀出来，并拌匀；公仔箱論壇' ?8 L0 F: _1 I' U* R
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看：黄的金灿灿，白的颜如玉，煞是好看！ 8 ^# q8 p  v- c1 m

  k  P* X) U% I' [, j  ?( f炒锅内置油少许；公仔箱論壇& b& S- E* I4 P8 f6 i
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将准备好的原料（除香葱外全体下锅）；
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! R& F, g$ ~  e4 c% }tvb now,tvbnow,bttvb加入香葱稍微翻炒一下，即可起锅；
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% M6 j2 b) B9 Z9 S7 t+ S6 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜品特点：颜色漂亮，口感微酸里带着玉米的糯软，加上小葱的香、米粒的香、再看着盘中金玉满堂的样子，心里满足到无法言表！公仔箱論壇1 }5 f# Y. d: Z; u
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即可当菜，亦可充饥。是川东一带的特色菜，外地很难吃到。公仔箱論壇9 R. f; Y* E3 f

% s7 O' ~" m; ^' `公仔箱論壇特殊原料：仍然是川东的民间主角：酸眯眯渣海椒。特殊工艺，开胃，去腻，可搭配很多菜式。
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" c( q6 h% @3 A+ E制作要诀：饭要稍硬点，最好用珍珠米，这样成菜的样子漂亮，有嚼劲。
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8 D/ F  d9 B2 }" RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料购买: 川东特产渣海椒

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