標題: [西式食譜] 蟹 肉 香 草 蛋 批 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2008-12-31 07:09 AM     標題: 蟹 肉 香 草 蛋 批

. o1 A* h' N% \, d, T
公仔箱論壇5 Z$ _: h+ f7 b& T2 L
材 料os.tvboxnow.com1 S& f: f5 ^  u: M
急 凍 酥 皮 1 包 、 芝 士 碎 1/2 杯 、 鮮 蟹 肉 4 安 士 、 洋 1/4 杯 （ 切 碎 ） 、 菠 菜 葉 2 杯 （ 切 碎 ） 、 龍 蒿 草 / 豆 蔻 / 胡 椒 粉 各 少 許 、 低 脂 奶 1/2 杯 、 蛋 取 代 粉 1/4 杯 、 車 厘 茄 適 量公仔箱論壇5 f- q! {/ t6 [* E. @$ n! E; ~

; p4 z7 h6 D: o. i公仔箱論壇做 法
! N3 X2 ]$ M0 z& u3 x公仔箱論壇1. 將 酥 皮 壓 平 ， 鋪 在 一 個 7 吋 大 並 已 塗 上 油 的 焗 盤 ， 切 走 邊 位 多 餘 的 酥 皮 。 ! k/ T# F5 L/ O; _" g+ \2 w# l
6 A/ E; F$ G% A- ?4 E
2. 在 酥 皮 面 灑 上 大 半 份 芝 士 碎 ， 再 放 上 蟹 肉 。 . p* L. }6 c1 D$ H5 u& h& x

2 P) o2 p+ N0 q, v+ b# {3. 燒 熱 鑊 下 油 ， 下 洋 碎 炒 熟 ， 加 入 龍 蒿 草 、 豆 蔻 、 菠 菜 葉 及 胡 椒 粉 炒 2 分 鐘 ， 盛 起 備 用 。 3 T1 E2 Y/ M8 a

  I/ t% E! D2 G9 x% ctvb now,tvbnow,bttvb4. 低 脂 奶 加 入 蛋 取 代 粉 拌 勻 ， 用 打 蛋 器 打 1 分 鐘 至 起 泡 ， 倒 入 （ 3 ） 撈 勻 ， 鋪 上 蟹 肉 面 ， 放 上 車 厘 茄 作 裝 飾 ， 再 撒 上 剩 餘 芝 士 碎 。
; M) |2 q6 f* {- v/ T5 E5 Fos.tvboxnow.com
. `( F, ]1 ^/ W* Oos.tvboxnow.com5. 預 熱 焗 爐 至 180 ° C ， 將 蟹 餅 放 入 焗 45 分 鐘 至 實 身 即 成 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p( s7 J: ~# k0 y
6 E5 E/ `; r4 J3 z- l' I5 L# O
公仔箱論壇* W4 M/ M4 [) [. V/ Q

" |% P' X0 B- Q4 C4 l) V3 L; \+ [: _; e( x& F

, S! H9 o7 L' Y8 u& b+ R& H2 R8 U3 g, B' Q; [5 i( x' M; i  f

+ s% _& ~1 U) @/ ^. ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇" j$ T. v5 Z/ S9 x, g: I- i

8 C8 y* U% k( e! d" {3 Q4 Y+ [os.tvboxnow.com貼 士公仔箱論壇, }; t5 }: T, B7 R" O
碌 酥 皮 時 要 向 同 一 方 向 ， 出 來 的 效 果 會 較 鬆 化 。公仔箱論壇7 z: b& }2 F' v7 D; m2 b

---

作者: awmlam    時間: 2009-2-17 08:30 AM

Thank you

---

作者: jessieusa    時間: 2009-3-10 06:59 AM

Thanks for sharing,I like it.

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0