標題: [中式食譜] 黄金菇炒黄瓜 [打印本頁]

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作者: lengzaino7    時間: 2008-12-31 04:46 AM     標題: 黄金菇炒黄瓜


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' V5 u  I6 k+ w1 s, Atvb now,tvbnow,bttvb原料：
- v9 a8 y6 s" k! |9 B$ o; V; x+ B公仔箱論壇黄金菇100克，豌豆苗、黄瓜各50克，高汤、葱末、姜末、盐、米酒、植物油各适量。os.tvboxnow.com* |4 z2 e" _: W; u/ ~5 L

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9 Q8 \6 }( C& f* N+ c制法：: v1 a9 M/ n! P8 P2 x7 N
1、黄金菇洗净后切成片，用沸水咯烫后过凉，捞起沥干。公仔箱論壇2 c, |0 c6 I& A0 r/ O9 M; ^/ c/ \3 p

/ J3 F, ]% ^" P$ }; `1 a2、黄瓜洗净切片，豌豆苗洗净。os.tvboxnow.com9 c  f+ X) m. P0 y! |! h
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3、锅内注油烧热，下入葱末、姜末煸炒，加入高汤、米酒、盐、黄金菇、豌豆苗、黄瓜片快炒，熟后即可装盘。

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