標題:
[健康資訊]
木瓜養肝、護心、防癌，木瓜飲食推薦這樣吃
[打印本頁]
作者:
soforlee
時間:
2021-2-22 07:44 AM
標題:
木瓜養肝、護心、防癌，木瓜飲食推薦這樣吃
本帖最後由 soforlee 於 2021-2-22 07:45 AM 編輯
( v! G g6 l5 c6 d! H5 d9 R; \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ z( C# M; c0 [7 q* C/ }. m1 atvb now,tvbnow,bttvb
0 U) b% q1 ^1 F- i% ~) x% f A公仔箱論壇
有「萬壽果」、「百益果王」美稱的木瓜，曾被世界衛生組織評選為最營養水果之一，原因就是其中含有大量的抗氧化成分，包括豐富的維生素C、維生素A、鉀、葉酸等，具有抗發炎、保護視力、護肝、預防心血管疾病等好處。想要補充蛋白質時，也別忘了來杯木瓜牛奶，因為木瓜能讓牛奶中的蛋白質更容易被人體消化；其中特殊的木瓜酵素，更是幫助消化、消除便祕的秘密武器！
. _1 e7 x5 K& ztvb now,tvbnow,bttvb
* P: }9 T" ~) @5 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
木瓜含大量維生素C、抗氧化成分
5 G0 t: U+ y5 F+ A: R) o: Y公仔箱論壇
( b2 ~7 P4 t9 s, s& F: t$ P
w; b& M8 y, I# Xtvb now,tvbnow,bttvb
木瓜的營養素非常豐富，一顆小型木瓜（約150克）中，維生素C含量就高達93.9毫克，是成人每日所需的157%。除了具有抗氧化的好處之外，也有研究指出，飲食中維生素C含量較低的人，罹患關節炎的機率是維生素C充足的人的3倍。另外，維生素C也能加強肝臟抗病能力、促進肝細胞修復與再生、促進新陳代謝的效果，是養肝、護肝的好水果。
8 G- Q4 S a$ |7 I: Q* U! O
tvb now,tvbnow,bttvb, V7 d3 x+ x& i- r! g
此外，木瓜中含有茄紅素，能夠降低癌症風險、自由基傷害，並和維生素C一樣能夠促進高密度膽固醇（好膽固醇）的保護效果、改善好壞膽固醇的比例，還能減少發炎、降低心臟病風險。除此之外，木瓜中的鉀也有保護心血管機能的作用。
os.tvboxnow.com# \" V' ?7 Q N) o( g
tvb now,tvbnow,bttvb6 t- W& }2 d$ \. m* n
抗氧化成分β-胡蘿蔔素，除了減少自由基對身體的傷害、預防癌症之外，也能夠減少身體的慢性發炎，並有助降低氣喘機率。另外，具有抗氧化效果的玉米黃素，能夠過濾有害的藍光，並降低老化相關的黃斑部病變風險或進程。
; A+ A( {) ~5 i4 e% F2 ntvb now,tvbnow,bttvb
os.tvboxnow.com: Z+ r- V: X+ ^6 z
《英國營養學雜誌》則曾有研究指出，木瓜中抗氧化成分，比大部分的蔬果都更容易被吸收。
os.tvboxnow.com6 _) c) v4 ~' @ a _* m
os.tvboxnow.com) n l$ f5 q! @! m$ N [
! k! p) v4 }5 g% n9 n7 z. F# ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
木瓜蛋白酶可助消化
公仔箱論壇0 i D- s+ L& w1 l, L0 a% l5 g
os.tvboxnow.com( _9 f) l; W. k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K' I' y2 C; l9 ?
木瓜中的特殊酵素─木瓜蛋白酶，能夠分解蛋白質、使肉質軟化，幫助人體吸收營養素，也能在人體中分解腐敗、變性的蛋白質，預防癌症。許多居住在熱帶地區的人，會將木瓜作為便秘或腸躁症的家庭療法，研究也顯示木瓜有助於改善便秘、腹脹的問題。
z- j0 \( @$ p0 _4 Wos.tvboxnow.com
tvb now,tvbnow,bttvb& r( s1 x2 }, \1 `
木瓜飲食搭配
( m- z% ~$ ?; Q5 L* `% Q* [
& J$ V( W# u V* w' b( ^- a6 T公仔箱論壇
4 b: M l" k9 v' c2 C; P
+ u% k" T1 q4 V- t8 i公仔箱論壇
O 木瓜+豬肉／木瓜+牛奶
os.tvboxnow.com1 `$ ^4 O6 w6 p+ k7 k) D6 n8 c) i9 j3 \
{: {# V+ T# |, j- [
木瓜酵素能夠軟化豬肉的纖維，也能幫助牛奶和豬肉中的蛋白質容易被分解、吸收。
4 @; ?2 d9 S5 m) }9 h# c! o
os.tvboxnow.com) k3 z0 q4 v, g" p+ `
X 木瓜+南瓜／木瓜+蝦子
* d, L( k3 J. ?# X
os.tvboxnow.com1 W" j: W# k* s( _0 H$ w- K
南瓜的維生素C分解酶、蝦子中的銅，都會使木瓜中的維生素C營養價值降低。
7 q' z# ^1 U9 n. t: gtvb now,tvbnow,bttvb
' o3 J7 c# [9 H; [2 c; w2 xtvb now,tvbnow,bttvb
木瓜食用注意事項
$ a* i0 M6 b; H8 f: ktvb now,tvbnow,bttvb
# ?$ E* H, W0 a/ `/ L5 c; P! _; i, g# C
os.tvboxnow.com5 C( s) t" O8 N! } d b. m. r
木瓜中的酵素、抗氧化成分會因高溫加熱而分解，因此適合生吃，以達到保健效果；但是，生木瓜中也含有番木瓜鹼，具有輕微毒性，一次不宜食用過多，避免傷身。
1 H Q: ^3 N1 G {# Y1 m8 x, C+ [os.tvboxnow.com
9 W# ~8 C7 P6 G V! jos.tvboxnow.com
胃寒、體質較弱或過敏的人不宜多吃。此外，木瓜含有女性荷爾蒙，多吃可能會干擾體內荷爾蒙變化；而青木瓜或中藥用的木瓜，則可能影響胎兒穩定度、甚至增加流產風險，因此不適合孕婦食用。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
